HIRDETÉS
HIRDETÉS
További cikkek a témában
The Food Detectives
Harcolhatunk a halászati csalások ellen? Nézze meg a Food Detectives 1. epizódját
Együttműködésben a the European Union & the Watson Project
Európa legjobb élelmiszer-biztonsági szakértői összefogtak, hogy fellépjenek a csalások ellen. Az Euronews követi őket ebben a különleges sorozatban, melynek címe: The Food Detectives. Az első epizódban a gyanús halügyeket vizsgáló csapattal ismerkedünk meg.
EuroVerify
Mi igaz a spanyol olívaolajokról terjedő híresztelésekből?
Hamisak a híresztelések, miszerint marokkói bogyót vagy olajat kevertek volna a spanyol termékekhez. Pár éve chileit, argentint és tunéziait igen, de 2023 után a nagy márkák visszatértek ahhoz, hogy csak spanyol bogyót használjanak.
The Exchange
Gazdálkodás, amely garantálja az élelmiszer-ellátást mindenki számára
Együttműködésben a Media City
Ahogy a városiasodás felgyorsul, az innovatív gazdálkodási módszerek kulcsfontosságúvá válnak az élelmezésbiztonság szempontjából. Ez az epizód a városi gazdálkodási megoldásokat és az élelmiszer-pazarlás csökkentését szolgáló technológiavezérelt platformokat mutatja be.
HIRDETÉS
Oroszország
Orosz katonák helyett inkább Kínát látná el konzervekkel a Kreml által lefoglalt amerikai gyár
A Kreml októberben foglalta le és vonta állami ellenőrzés alá az amerikai tulajdonú Glavprodukt konzervgyártó céget, hogy segítse az orosz katonák ellátását. A cég azonban most a Kínába és Észak-Koreába irányuló exporttal kívánja fellendíteni a csökkenő eladásokat.
Europeans' Stories
Túl sok trágya, túl kevés intézkedés: a holland gazdálkodás teszteli az uniós zöld programot
A holland farmok túl sok nitrogént bocsátanak ki. A célok csúszásának az ökoszisztémák látják kárát, és veszélybe kerülnek az EU zöld célkitűzései. Megférhet-e egymás mellett az élelmiszer-termelés és a természetvédelem Európában?
Europe in Motion
Hol a legolcsóbb és a legdrágább az élelmiszer, a szeszesital, az üdítő és a dohányáru az Európai Unióban?
A kenyér és a hal Dániában, a hús Luxemburgban, a szeszesital pedig Finnországban a legdrágább. A hal, a gyümölcs és a zöldség Romániában a legolcsóbb. A cigarettáért Bulgáriában kérik a legkevesebbet.
Silk Road Adventures
Ízletes hagyomány: A taskenti plovtól a parkenti samsáig
Együttműködésben a Agency of Information and Mass Communications of Uzbekistan
A Silk Road Adventures ezen epizódjában Üzbegisztán kulináris örökségét fedezzük fel Taskent piacaitól és a plov központjától a szezonális samsájáról híres hegyi faluig.
EU Decoded
Átáll-e az európai mezőgazdaság az új génkezelési technikákra?
Az Európai Unió szorgalmazza a mezőgazdasági növények javítására használt új génkezelési technikák deregulációját. A vegyipar azzal érvel, hogy ezek a termékek nélkülözhetetlenek az élelmiszer-termelés jövőjének biztosításához, de sokan továbbra is szkeptikusak.
Smart Regions
Ehető tengeri algák: hogyan változtathatjuk meg étkezési szokásainkat?
Együttműködésben a the European Commission
Európa az állatifehérje-fogyasztás alternatíváit keresi: az ehető tengeri alga is egy lehetőség? Dániában az AlgaeFood európai interregionális projekt kutatói meg vannak róla győződve. Amellett, hogy osztályozzák, aktívan népszerűsítik is a használatát, és felhívják rá a fiatal generációk figyelmét.
Európai hírek
Szalmonella-riasztás Spanyolországban: tömeges snack- és torreznos visszahívás
A spanyol Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség (Aesan) meghosszabbította a különböző torreznos termékekben előforduló szalmonella jelenlétével kapcsolatos egészségügyi riasztást, növelve az országos szinten érintett termékek körét és számát
EU Decoded
Az EU szigorítja a szabályokat az élelmiszer- és textilhulladék csökkentésére
Az EU-ban évente több millió tonna élelmiszer- és textilhulladék keletkezik. Úgy tűnik, hogy a fogyasztáscsökkentés, újrafelhasználás és újrahasznosítás mantrája nem elegendő a körforgásos gazdaság előmozdításához.
EU Decoded
Brüsszel meg akarja erősíteni a gazdák alkupozícióját
Az általunk vásárolt élelmiszerek ára a nagy felvásárlók és a gazdák közötti kemény tárgyalások eredménye. A gazdák azonban gyakran úgy érzik, hogy a nagy kereskedők kihasználják őket, és azt állítják, hogy kénytelenek áron alul értékesíteni a termékeiket.