Now playing Next Taste Ízelítő Dubai történelméből: hagyományos emirátusi ételek az Al Fanarban Hashem Al Marzouki álma az volt, hogy a szó szoros értelmében tálcán tálalja az emirátusok történelmét. Álma 2011-ben valóra vált. 01/09/2021
Now playing Next Üzbegisztán Üzbegisztán konyhája sokat elárul történelméről és kultúrájáról A Selyemút három városa, Szamarkand, Bukhara és Khiva is üzbég földre esik. Az emberek, az ötletek és az áruk Üzbegisztán kultúrájának részévé váltak, beleértve a konyháját is. 27/08/2021
Now playing Next Svájc Majdnem 811 millió ember alultáplált a világon A pandémia tovább súlyosbította az éhinséget, a szenvedés enyhítéséhez globális erőfeszítésekre van szükség 13/07/2021
Now playing Next Taste Igazi ínyencségek szárazon érlelve Dubajból Kell hozzá egy speciális hűtő, ami akár 6000 euroba is kerülhet, és jó sok türrelem. 12/07/2021
Now playing Next Világ Jim Mellon: "A tejipar tíz év múlva eltűnik" Exkluzív interjú Jim Mellon milliárdos üzletemberrel, filantróppal, akitől mostanában rengeteget hallani az új agrárforradalomról és a hosszabb, egészségesebb életről. 07/07/2021
Now playing Next világ Így tesz tönkre mindent a pálmaolaj – a Földet is Az ázsiai pálmaolaj-termelő nagyvállalatok lobbijáról ír Jocelyn C. Zuckerman Planet Palm című könyvében. 06/07/2021
Now playing Next Taste Dubaj receptje a fenntartható jövőért Az Egyesült Arab Emirátusok jelenleg élelmiszerellátásának mintegy 87 százalékát importálja. Dubaj azt tervezi, hogy több helyi terméket tesz éttermeinek étlapjaira. Az eredmény pedig ízletes! 05/07/2021
Now playing Next Farm to Fork Egyértelmű címkézéssel harcolna az EU az élelmiszerpazarlással Az Európai Bizottság Farm to Fork stratégiája új dátummegjelölési szabályokat fontolgat, mivel a fogyasztóknak kevesebb mint fele érti azt, hogy mi is a különbség a "felhasználható" és a "best before" között. 22/06/2021
Now playing Next Farm to Fork A mikroalgákon a világ szeme Az Európai Bizottság ún. Farm to Fork stratégiájával támogatja az algaipart, hogy 2022 közepére felszabadulhasson az egyelőre még nem mindennapi szakágazatban lévő potenciál. 25/05/2021
Now playing Next Farm to Fork Hogyan lehet mindennapos étel a mikroalga a tányérunkon? "Nem szokványos élelmiszer az alga, az tény. Olyan íz, amelyet meg kell szokni. De szent meggyőződésem, hogy ha a fogyasztó kipróbálja, ízleni fog neki" - véli Sónia Oliveira, a Lisszaboni Egyetem PhD-hallgatója. 25/05/2021
Now playing Next Taste Készítsen ön is ceviche-t! Íme, Richard Sandoval mesterszakács híres mexikói-perui recepje Richard Sandoval mesterszakács megosztja híres mexikói-perui recepjét, miután Dubajban nagy sikert arattak ételei. Íme, a ceviche receptje! 16/05/2021
Now playing Next Taste A francia konyha ízeit viszik el az Expo 2020-re Dubajba A francia konyha ízeit viszik el Dubajba. Az Expo 2020 világkiállítás előkészületeit tekintette meg a közel-keleti nagyvárosban a francia kiállítócsarnok nagykövete, Jessica Préalpato mesterszakács, aki olyan francia ételeket akar bemutatni a dubajiaknak, amelyek bírják a helyi éghajlatot. 14/05/2021
Now playing Next világ Zöld utat adott az EU a rovarsütinek és a lárva steaknek A lisztbogár lárváját innentől kezdve élelmiszerként lehet árulni az unióban. 06/05/2021
Now playing Next Farm to Fork "Boldog" haszonállatokból lehet csak egészséges étel Élelmiszer-ellátási láncunk minősége összefügg az állatjóléttel. A mezőgazdasági feltételek befolyásolják egészségüket, vagyis az általunk fogyasztott ételeket 27/04/2021
Now playing Next Taste A desszert, amely igazán passzol a sivataghoz Jessica Préalpato francia cukrászt az Euronews stábja a Boulud sörözőben érte utol, az obeliszk Sofitel Dubajban, ahol egy igazi desszertkülönlegességet készített el kameránk előtt. 22/04/2021
Now playing Next Farm to Fork Megmentett élelmiszerek egyenlő fellélegző környezet? A világon előállított élelmiszerek egyharmada a kukában végzi. Európa-szerte számos kampány zajlik az élelmiszer-pazarlás visszafogására. Nézzünk meg néhányat, ezen a héten a Farm to Forkban, az euronews-on és az euronews.comon." c 13/04/2021
Now playing Next Farm to Fork "Jó úton járunk élelmiszer-tudatosság terén" Andrea Segrè, a Bolognai Egyetem professzora szerint minél többen figyelnek oda egy problémára, annál nagyobb a lehetőség, az esély a megoldásra. 13/04/2021
Now playing Next Európai hírek Új címkékből derülhet ki, hogy egészséges élelmiszert vásárolunk-e A Nutri-Score címkékből világosan kiderül, ha egy élelmiszer egészségtelen. Épp ezért ellenzi több ipari szereplő és uniós tagállam. 08/04/2021
Now playing Next focus Étel-házhozszállítás Dubajban: határ a csillagos ég Ami a hosszú távú jövedelmezőséget illeti, sok a szkeptikus. Az viszont tagadhatatlan, hogy a dubajiak trendi és egészséges életmódot és étrendet megkövetelő életstílusa hatékony mozgatórugó. 26/03/2021
Now playing Next világ ENSZ: több mint 930 millió tonna élelmiszert dobtak ki 2019-ben A jelentés alapjául szolgáló kutatás szerint az összes élelmiszer egyharmadát soha nem eszik meg. 05/03/2021
