Fővárosán, Manilán túl a Fülöp-szigetek a lassú étkezés élményeivel, tengerparti programokkal és kihagyhatatlan fesztiválokkal várja az utazókat.
A Délkelet-Ázsiában fekvő, több mint 7 000 szigetből álló Fülöp-szigetek mindent kínál a tengerpartoktól és trópusi esőerdőktől a vulkanikus hegycsúcsokig.
A londoni World Travel Marketen az Euronews Travelnek nyilatkozva Marga Nograles, a Tourism Promotions Board Philippines operatív igazgatója úgy jellemezte az országot, mint trópusi úti célt, amely egész évben tárt karokkal fogadja a látogatókat.
„Minden utazónak tudunk nyújtani valamilyen hiteles élményt az év bármely szakában” – mondta Nograles. „Decembertől májusig bálnales programjaink vannak, amelyeket a Fülöp-szigetek négy különböző térségében lehet kipróbálni. Ugyanebben az időszakban tökéletesek a szigettúrák is azoknak, akik felkeresik díjnyertes tengerparti üdülőinket.”
A kalandturistáknak azt javasolja, hogy szeptember és január között látogassanak el Siargao szigetére vízi sportok miatt, ilyenkor a hullámok akár mintegy kilenc láb magasra is megnőhetnek.
„Ebben az időszakban sok szörfös érkezik a Fülöp-szigetekre” – mondta. „Ez az időszak a legjobb a kanyoningra és a szardínia-raj követésére is.”
Rejtett kincsek a Fülöp-szigeteken
Manilán, a fővároson túl Nograles megosztotta, melyek azok a helyek a Fülöp-szigeteken, amelyeket mindenképpen érdemes felkeresni.
„Siquijor továbbra is az egyik rejtett gyöngyszemünk gyönyörű strandokkal, vízesésekkel és gazdag helyi hagyományokkal” – mondta.
Siquijor az ország harmadik legkisebb tartománya, fehér homokos strandjairól, kristálytiszta vizeiről és gazdag tengeri élővilágáról ismert. A látogatók többek között kajakozhatnak, túrázhatnak és sznorkelezhetnek a Caticugan tengeri védett területen, ami a sziget népszerű programjai közé tartozik.
Pampangában Nograles Clarkot ajánlja, mint könnyen megközelíthető kiruccanási célpontot, amely „gazdag történelemmel, izgalmas gasztronómiai kultúrával és egyre bővülő szabadidős lehetőségekkel” rendelkezik.
Felhívta a figyelmet arra is, hogy Camiguin, a 14 vulkánnak otthont adó sziget felkerült a The New York Times „52 Places to Go in 2026” listájára, így ez az egyetlen olyan tartomány a Fülöp-szigeteken, amely ilyen nemzetközi elismerést kapott.
„Vulkanikus tájai, vízesései és forrásai csodálatos úti céllá teszik a természetet és a kalandot kedvelők számára” – mondta.
Gasztroturizmus: hol érdemes enni a Fülöp-szigeteken
A „Fülöp-szigetek szíve” becenevet viselő Iloilo Cityt az UNESCO 2023-ban a gasztronómia területén Kreatív Várossá nyilvánította, és több mint 300 étteremnek ad otthont.
„Nagyon érdeves ellátogatni ide, mert a konyhájukat erősen meghatározza a város kultúrája és hagyományai” – mondta Nograles.
Az UNESCO Iloilót a „fiesta” kultúrájáért és az ünnepi lakomák hagyományáért ismeri el. A tartomány 2021 óta rendezi meg a Timplada fesztivált, amely a helyi konyhát mutatja be. A program részei az Iloilo-i gasztronómiai örökségre fókuszáló ismeretterjesztő események is.
Bacolod, a Negros-sziget északnyugati partján fekvő város a Slow Food Foundation szerint Ázsiában és a csendes-óceáni térségben az első nemzetközi Slow Food központ lett.
„Bacolod City egy slow food központ Ázsiában és a fenntartható gasztronómia központja” – mondta Nograles. „Negros Occidental pedig a Fülöp-szigetek bioélelmiszer-fővárosa.”
Carbin Reefet, amely Negros Occidental tartományban található, szintén ajánlja felkeresésre. Ez egy homokpad, ahol a látogatók megkóstolhatják a „kinilaw” nevű hagyományos filippínó tengeri ételt, amelynél a nyers halat ecetben pácolják, kockákra vágják, és paradicsommal, vöröshagymával, gyömbérrel és citromhéjjal tálalják.
A hit, a virágok és a betakarítás színes ünnepei
Nograles az Euronews Travelnek elmondta, hogy az országban évente több mint 40 000 fesztivált rendeznek. Három olyat emelt ki, amelyeket különösen ajánl az utazóknak.
„Az első a Sinulog, amely Cebuban, a Visayas régióban van” – mondta. „A Sinulog a hit ünnepe. A Fülöp-szigeteken ilyenkor a Señor Santo Niño-t, a Kis Jézust ünneplik.”
„Ilyenkor az egész város leáll, mert mindenki az utcán ünnepel. Kiviszik a hajóikat, és mindenkinek ki van festve az arca. Az energiája egészen egyedülálló.”
A déli Davao városában rendezik a Kadayawan Fesztivált, amely a betakarítást ünnepli. „Különböző koncertek és utcai táncok vannak” – mondta. „Ilyenkor vannak a legfrissebb gyümölcsök is, ezért sok látogató érkezik, így igazán érdemes ellátogatni ide és megkóstolni a Fülöp-szigetek déli részének gyümölcseit.”
Az északi térségben rendezik meg a hónapig tartó Panagbenga Fesztivált. „Ez a virágok ünnepe” – mondta. „Ilyenkor a hegyekben mindenféle virág nyílik.”