25 éve volt a Kurszk tengeralattjáró tragédiája: megrengette Oroszországot és megváltoztatta Putyint
További cikkek a témában
Lengyel pulyka mentheti meg a karácsonyt az Egyesült Királyságban
A brit tenyésztők nem tudnak elég pulykát biztosítani az ünnepi asztalokra a brexit miatt.
Veszélybe kerülhet a rászorulók élelmiszerellátása az USA-ban
Az Egyesült Államokban a világjárvány kezdete óta 60 millió amerikai kapott ételt az élelmiszerbankoktól.
Tíz éves csúcson a globális infláció az élelmiszerárakat tekintve
A klímaváltozás okozta rossz termés miatt kevesebb lett a gabona, ami felhajtotta az árakat, a covid miatt pedig a szezonális munkások nem tudtak munkába állni, így a növényi olajok ára is nőtt, mivel nem volt, aki learassa és elszállítsa a termést.
Az alacsony felvásárlási árra panaszkodnak a török termelők
A mezőgazdasági kamara elnöke szerint kilónként 2 dollárért vásárolják fel a mogyorót és 23 dollárért adják el.
HIRDETÉS
ENSZ: katasztrófa fenyeget Afganisztánban
9 millióan éheznek. Az élelemhiány legsúlyosabban a gyerekeket érintheti, sokan meghalhatnak.
Élelmiszerhiány várható karácsonyra Nagy-Britanniában
A kormány nem hajlandó beengedni több bevándorlót a munkaerőhiány kezelésére, a vállalkozókat pedig arra kérte, hogy inkább brit munkásokat alkalmazzanak. A gazdálkodók szerint a legsúlyosabbá éppen karácsony környékén válhat az élelmiszerhiány.
Hogyan készítsünk tökéletes Ráment?
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
Dubai új rámen étterme, a Kinoya pillanatok alatt sikert aratott, várólista van a foglalásokra, az alapító, Neha Mishra beavat a titokba
Ízelítő Dubai történelméből: hagyományos emirátusi ételek az Al Fanarban
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
Hashem Al Marzouki álma az volt, hogy a szó szoros értelmében tálcán tálalja az emirátusok történelmét. Álma 2011-ben valóra vált.
Üzbegisztán konyhája sokat elárul történelméről és kultúrájáról
A Selyemút három városa, Szamarkand, Bukhara és Khiva is üzbég földre esik. Az emberek, az ötletek és az áruk Üzbegisztán kultúrájának részévé váltak, beleértve a konyháját is.
Majdnem 811 millió ember alultáplált a világon
A pandémia tovább súlyosbította az éhinséget, a szenvedés enyhítéséhez globális erőfeszítésekre van szükség
Igazi ínyencségek szárazon érlelve Dubajból
Kell hozzá egy speciális hűtő, ami akár 6000 euroba is kerülhet, és jó sok türrelem.
Jim Mellon: "A tejipar tíz év múlva eltűnik"
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
Exkluzív interjú Jim Mellon milliárdos üzletemberrel, filantróppal, akitől mostanában rengeteget hallani az új agrárforradalomról és a hosszabb, egészségesebb életről.
Így tesz tönkre mindent a pálmaolaj – a Földet is
Az ázsiai pálmaolaj-termelő nagyvállalatok lobbijáról ír Jocelyn C. Zuckerman Planet Palm című könyvében.
Dubaj receptje a fenntartható jövőért
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
Az Egyesült Arab Emirátusok jelenleg élelmiszerellátásának mintegy 87 százalékát importálja. Dubaj azt tervezi, hogy több helyi terméket tesz éttermeinek étlapjaira. Az eredmény pedig ízletes!
Egyértelmű címkézéssel harcolna az EU az élelmiszerpazarlással
Együttműködésben a The European Commission
Az Európai Bizottság Farm to Fork stratégiája új dátummegjelölési szabályokat fontolgat, mivel a fogyasztóknak kevesebb mint fele érti azt, hogy mi is a különbség a "felhasználható" és a "best before" között.
A mikroalgákon a világ szeme
Együttműködésben a The European Commission
Az Európai Bizottság ún. Farm to Fork stratégiájával támogatja az algaipart, hogy 2022 közepére felszabadulhasson az egyelőre még nem mindennapi szakágazatban lévő potenciál.
Hogyan lehet mindennapos étel a mikroalga a tányérunkon?
Együttműködésben a The European Commission
"Nem szokványos élelmiszer az alga, az tény. Olyan íz, amelyet meg kell szokni. De szent meggyőződésem, hogy ha a fogyasztó kipróbálja, ízleni fog neki" - véli Sónia Oliveira, a Lisszaboni Egyetem PhD-hallgatója.
Készítsen ön is ceviche-t! Íme, Richard Sandoval mesterszakács híres mexikói-perui recepje
Richard Sandoval mesterszakács megosztja híres mexikói-perui recepjét, miután Dubajban nagy sikert arattak ételei. Íme, a ceviche receptje!
A francia konyha ízeit viszik el az Expo 2020-re Dubajba
A francia konyha ízeit viszik el Dubajba. Az Expo 2020 világkiállítás előkészületeit tekintette meg a közel-keleti nagyvárosban a francia kiállítócsarnok nagykövete, Jessica Préalpato mesterszakács, aki olyan francia ételeket akar bemutatni a dubajiaknak, amelyek bírják a helyi éghajlatot.
Zöld utat adott az EU a rovarsütinek és a lárva steaknek
A lisztbogár lárváját innentől kezdve élelmiszerként lehet árulni az unióban.