Europe in Motion

Hol a legolcsóbb és a legdrágább az élelmiszer, a szeszesital, az üdítő és a dohányáru az Európai Unióban?

A kenyér és a hal Dániában, a hús Luxemburgban, a szeszesital pedig Finnországban a legdrágább. A hal, a gyümölcs és a zöldség Romániában a legolcsóbb. A cigarettáért Bulgáriában kérik a legkevesebbet.

2025. június 30.

gasztro

Ezek a világ legszebb éttermei 2025-ben

Az indonéziai sziklák tetején elterülő étteremtől a dubai Michelin-csillagos elegáns helyekig ezek az éttermek vizuálisan éppoly lélegzetelállítóak, mint az ételek, amelyeket felszolgálnak.

2025. június 28.

Gáza

Élelemre várakozókat is eltalált egy izraeli dróntámadás Gázában, legkevesebb 18-an meghaltak

A segélyek elosztása körül továbbra is káosz uralkodik az övezetben. A helyzetet fosztogatások és erőszak súlyosbítja.

2025. június 27.

Silk Road Adventures

Ízletes hagyomány: A taskenti plovtól a parkenti samsáig

Együttműködésben a Center for the Production of Content for Mass Media under the Administration of the President of the Republic of Uzbekistan

A Silk Road Adventures ezen epizódjában Üzbegisztán kulináris örökségét fedezzük fel Taskent piacaitól és a plov központjától a szezonális samsájáról híres hegyi faluig.

2025. április 22.

EU Decoded

Átáll-e az európai mezőgazdaság az új génkezelési technikákra?

Az Európai Unió szorgalmazza a mezőgazdasági növények javítására használt új génkezelési technikák deregulációját. A vegyipar azzal érvel, hogy ezek a termékek nélkülözhetetlenek az élelmiszer-termelés jövőjének biztosításához, de sokan továbbra is szkeptikusak.

2025. április 1.

Smart Regions

Ehető tengeri algák: hogyan változtathatjuk meg étkezési szokásainkat?

Együttműködésben a the European Commission

Európa az állatifehérje-fogyasztás alternatíváit keresi: az ehető tengeri alga is egy lehetőség? Dániában az AlgaeFood európai interregionális projekt kutatói meg vannak róla győződve. Amellett, hogy osztályozzák, aktívan népszerűsítik is a használatát, és felhívják rá a fiatal generációk figyelmét.

2025. március 31.

Európai Hírek

Szalmonella-riasztás Spanyolországban: tömeges snack- és torreznos visszahívás

A spanyol Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség (Aesan) meghosszabbította a különböző torreznos termékekben előforduló szalmonella jelenlétével kapcsolatos egészségügyi riasztást, növelve az országos szinten érintett termékek körét és számát

2025. március 28.

Magyarország

Hosszú távon áremelkedéshez és boltbezárásokhoz vezethet az árrésstop

Az intézkedés, amely az elszabaduló élelmiszerinflációt lenne hivatott fékezni, a kormány tervei szerint május 31-ig marad érvényben.

2025. március 18.

EU Decoded

Az EU szigorítja a szabályokat az élelmiszer- és textilhulladék csökkentésére

Az EU-ban évente több millió tonna élelmiszer- és textilhulladék keletkezik. Úgy tűnik, hogy a fogyasztáscsökkentés, újrafelhasználás és újrahasznosítás mantrája nem elegendő a körforgásos gazdaság előmozdításához.

2025. március 12.

gasztro

Csomagolási adó dühíti a francia pékeket

Felháborodást keltett a bagettek és péksütemények csomagolópapírjára és kartondobozaira kivetett új adó a francia pékek körében.

2025. március 10.

Gáza

Éhínségtől tartanak Gázában a segélyszállítmányok leállítása után

Jogvédők szerint a Hamász tartalékolt magának élelmiszer- és egyéb készletet, így a segélyek blokádja a civil lakosságot sújtja.

2025. március 4.

EU Decoded

Brüsszel meg akarja erősíteni a gazdák alkupozícióját

Az általunk vásárolt élelmiszerek ára a nagy felvásárlók és a gazdák közötti kemény tárgyalások eredménye. A gazdák azonban gyakran úgy érzik, hogy a nagy kereskedők kihasználják őket, és azt állítják, hogy kénytelenek áron alul értékesíteni a termékeiket.

2025. február 19.

Világ

Nyílt levélben szólít fel az élelmiszerosztási kezdeményezésekre több mint 150 Nobel-díjas és World Food-díjas kutató

A levél egy tavalyi élelmiszeripari konferencia eredménye. Azt írják benne, hogy jelenleg mintegy 700 millió ember élelmezési bizonytalan.

2025. január 14.

Norvégia

Noé botanikus bárkája: a végítélet napjára tárolják a növényvilág mintáit a magbunkerben

A Spitzbergákon működő Nemzetközi Magbunker szavatolja, hogy a Föld növényállományának zöme ne pusztuljon ki véglegesen például elhibázott gazdálkodás, véletlen baleset, finanszírozási megszorítások, háború, szabotázs, növényi betegségek vagy éppen természeti katasztrófa következtében.

2025. január 11.

Gazdaság

Lassan luxuscikk lesz a vajból

Csökken a termelés, ezért hiány van a vajból egész Európában.

2024. december 20.

Europeans' Stories

Csökkenteni fogja az EU a tonhalban megengedett higanyszintet?

A Bloom nevű francia civil szervezet „óriási egészségügyi botrányra” figyelmeztet a tonhalkonzervek higanytartalma kapcsán. Októberben közzétett vizsgálatuk világszerte visszhangot keltett. Vajon ez változást eredményez az európai jogszabályokban?

2024. december 4.

Ausztria

Bécsiszelet-kiállítás nyílt az osztrák fővárosban

Összesen 22 fajta rántotthús-szeletet függesztettek a falakra keretben, népszerű bécsi éttermek fogásait és diszkontáruházak mirelit termékeit vegyesen.

2024. november 29.

EU Decoded

EU DECODED: Hamarosan megérkezhet a szupermarketekbe a laboratóriumban termesztett hús?

Ebben az epizódban az emberiség elsődleges fehérjeforrásának, a hús új előállítási módjairól beszélgetünk. Hollandia, Spanyolország és Németország élen jár a sejtalapú húsok fejlesztésében, de Olaszországban már betiltották.

2024. november 19.

Spanyolország

Önkéntesek szerveznek adománygyűjtést a valenciai árvízkárosultaknak

A civil társadalom egyes tagjai koordinálják, hogy élelmiszereket és tisztítószereket küldjenek az érintett területekre. Az Élelmiszerbank több tonna segélyt kapott. November 22-én, 23-án és 24-én nagyszabású gyűjtés lesz a spanyol szupermarketekben.

2024. november 14.

Gazdaság

Kénytelenek lecsípni kiadásaikból az európaiak, hogy fizetni tudják jelzáloghiteleiket - állítja egy friss kutatás

A RE/MAX Europe ingatlanügynökség New Housing Trend Report 2024 című tanulmánya szerint az európaiak nagy részének nincs más módja arra, hogy fedezze növekvő lakhatási költségeit, mint visszafogni az élelmiszerfogyasztást és hitelekért folyamodni.

2024. október 25.