Newsletter Hírlevél Events Események Podcasts Videók Africanews
Loader
Hirdetés

Szőlészet New York tetőin

Szőlészet New York tetőin
Szerzői jogok 
Írta: Euronews
Közzétéve:
A cikk megosztása Kommentek
A cikk megosztása Close Button
Másolja a cikk videójának embed-kódját Copy to clipboard Copied

A készítők a bordeaux-i vörösborokhoz hasonlítják az ízorgiát.

HIRDETÉS

Nyereséges az első szőlőültetvény és borászat, amit a New York-i tetőkön hoztak létre. A kordonos művelésű tőkéket 42 magasított ládába ültették. Az ötezer négyzetméteres ültetvényen nem vész kárba semennyi hely, a szőlők között és körül vendéglátó terasz üzemel.

A szőlészet alapítója, Devin Shomaker szerint New York klímája ideális a vörös borszőlőnek: "A mienk a legmelegebb szőlőskert az államban, jobb minőségben szüretelünk, mint bárhol máshol New York államban. Magasabb a szőlő természetes cukortartalma, köszönhetően a magasabb hőösszegnek. A bordeaux-i vörös fajtákkal vetekedik a New York-i tetőkön termett szőlőből készült bor."

New York városa New York állam legdélebbi pontján fekszik, így nem meglepő, hogy magasabb a szőlő érési időszakában a napsütéses órák száma és a hőösszeg. A borok ízét a szőlő talajának ásványi összetétele is befolyásolja, ezért szakértelemmel kellett megválasztani a tetőkert termőtalaját.

Ugrás az akadálymentességi billentyűparancsokhoz
A cikk megosztása Kommentek

kapcsolódó cikkek

Gabalai Zenei Fesztivál: hat nap opera és jazz a Kaukázusban

Üzbegisztán modernista újjászületése: „A Matter of Radiance” a 2025-ös Velencei Építészeti Biennálén

Ismerje meg azokat a hegedűművészeket, akik színpadra álltak az első dubaji Classic Violin Olympuson