Magyar

Bor

PILLANATOK

Francia sajtkörút sajtrajongóknak

HIRDETÉS

HIRDETÉS

További cikkek a témában

Franciaország

Az EU 40 millió eurót bocsát ki a francia bortermelők számára a kereslet csökkenése miatt

Tavaly a francia bor- és szeszesital-export értéke 8 százalékkal csökkent, ami kemény csapás a nemzet egyik legkedveltebb ágazatának.

gasztro

A párizsi nemzetközi vásáron az alkoholmentes boroké a főszerep

Olyan szlogenek hangzanak el, mint a "No Alcohol, No Regrets", így a párizsi Wine Paris szakkiállítás üzenete kristálytiszta: az alkoholmentes borok a polcok hátsó részéről, hiánypótló kuriózumból a mainstream választékba kerültek.

Aktuális utazási hírek

Hűvös klímájú borvidékek: váratlan úti célok borkedvelőknek

A hibrid szőlőfajták terén elért új fejlesztések és a klímaváltozás hatásai nyomán az elmúlt néhány évtizedben a borvidékek határai egyre északabbra terjeszkedtek.

gasztro

A borászatokra is kiterjeszti értékelését a Michelin

Az első két vizsgált helyszín Burgundia és Bordeaux. Magyar borászok is reménykedhetnek, hogy felfigyelnek rájuk. Az állam támogatja a Michelin Guide magyarországi jelenlétét.

HIRDETÉS

Földünk

A biodiverzitás csökkenése a nemzetbiztonságot is fenyegeti - figyelmeztet a brit hírszerzés

„Jelentős beavatkozás” nélkül az Egyesült Királyság a geopolitikai instabilitás, és a gazdasági bizonytalanság fokozódását kockáztatja a jelentéstevők szerint.

Földünk

Miért fizet Franciaország 130 millió eurót a szőlőtőkék kivágásáért?

Franciaország állítja, hogy „eltökélt” megmenteni a borászati ágazatot a válságból, de vajon visszaüthet-e a terve?

The Food Detectives

Lehetnek-e tökéletesen tiszták a Douro-völgyi borok?

Együttműködésben a the European Union & the Watson Project

Európa legjobb élelmiszer-biztonsági szakértői összefognak a csalások megfékezése érdekében. Az Euronews velük tart a The Food Detectives című különleges sorozatban. Az 5. epizódban megismerkedünk a portugál csapattal, akik a Douro-völgyi borok tökéletes tisztaságát tűzték ki célul.

Magyarország

Elégedettek a szürettel a villányi gazdák

Az idei szőlő termés minőségét és mennyiségét is jónak tartják.

Világ

Borászok egyedülálló együttműködése a Balaton-felvidéken

Nyolc borász elkészítette Magyarország első közös borát a Nivegy-völgyben. Céljuk az európai piaccal is megismertetni az olaszrizling értékeit.

Around Azerbaijan

Lassú élet és lassú étel: az azerbajdzsáni Ismayilli egyedi varázsa

Együttműködésben a Azerbaijan Tourism Board

Fedezze fel, hogyan újul meg az azerbajdzsáni Ismayilli régió, miközben új lakosokat és kézműveseket fogad be anélkül, hogy lemondana hiteles vidéki identitásáról.

Sorozatok

Hogyan változtatja a Savalan-völgy Azerbajdzsánt borturisztikai célponttá

Együttműködésben a Azpromo

Egyedülálló terroirjával és ásványi anyagokban gazdag talajával az azerbajdzsáni Savalan-völgy díjnyertes borokat állít elő. Találkoztunk az egyik leghíresebb pincészetének igazgatójával.

Klima

A klímaváltozás átírja a borászatok menetrendjét is

A szőlősgazdáknak egyre hamarabb kell szüretelniük, mert a forró és száraz nyárban gyorsan érnek a fürtök. Egyre édesebb is a szőlő, ami jó hír, de azért adódnak belőle problémák.

Aktuális utazási hírek

Szikinosz: A Manalisz borászatból káprázatos látvány nyílik az Égei-tengerre

Georgiosz Manalisz kis pincészete Szikinosz északnyugati oldalán fekszik. A Kükládoknak ez a szigete 15 szőlőfajta őshazája, az itt készült bor már az ókorban fogalom volt. A legenda szerint Homérosz is csak ezt itta.

Világ

Nemzetközi sokszínűség a VinAgora Borversenyen

Idén a sauvignon blanc és a kékfrankos fajtákból készült borok kerültek a figyelem középpontjába.

Világ

A csókától a bakatorig – elhivatott borászok keltik életre a régi magyar szőlőket

Egyesületet hoztak létre bortermelők, hogy népszerűsítsék a régi magyar szőlőket, és ezáltal is fellendítsék a csökkenő borfogyasztást. Szerintük helyi fajtákkal érdemes felhívni a magyar borokra a világ figyelmét.

Európai hírek

Örök szennyezőanyagokat mutattak ki európai borokban

A PAN Europe által 10 EU-tagállamban végzett tanulmány szerint a borokban nyomokban jelen van a PFAS-szermaradványok közé tartozó TFA.