EventsEsemények
Loader

Find Us

FlipboardLinkedin
Apple storeGoogle Play store
HIRDETÉS

Thierry Voisin szójakrémes csirketiramisuja

Thierry Voisin szójakrémes csirketiramisuja
Szerzői jogok 
Írta: Euronews
A cikk megosztása
A cikk megosztásaClose Button
Másolja a cikk videójának embed-kódjátCopy to clipboardCopied

A tokiói séf ezúttal baromfiból készít japán ételt.

Hozzávalók:

HIRDETÉS

40 dkg csirke

2 dl csirkehúsleves

4 tojássárgája

5 cl víz

30 g szójaszósz

30 g tejszínhab

1 homár

20 cl homárconsommé

2 lap zselatin

3 csepp olivaolaj

snidling

levelek vagy szirmok

zeller

Elkészítés:

Először keményre verjük a tojássárgákat,

hozzáadjuk a zselatint,

hozzáadjuk a csirkét, összefőzzük és pépesítjük,

hozzáadjuk a szóját és utána a tejszínhabot.

Kis tálba öntjük,

HIRDETÉS

a tetejére tesszük a homárt, megszórjuk zellerrel.

Tálalás:

A tányérra tegyünk a megdermedt homárconsomméból, szórjuk meg snidlinggel és ízlés szerint levelekkel vagy szirmokkal.

A cikk megosztása