Partner: MAFF Japan 2018

Taste

Japán ízei: a Szent Jakab-kagyló

Együttműködésben a Taste of Japan

Gasztronómiai műsorunk japán északi szigetén, Hokkaidón forgatott. Az itt fogott kagylókból pedig egy Michelin csillagos séf készített különleges ételt, melynek receptjét megosztotta a nézőkkel is.

12/10/2018

Taste

Szent Jakab kagyló édesburgonyával, narancsszósszal és chutney-val

Együttműködésben a Taste of Japan

Thierry Voisin Michelin-csillagos séf receptje.

12/10/2018

Taste

Vaszabi: a japán konyha lelke

Együttműködésben a Taste of Japan

Az Euronews kulináris magazinja Japánban járt, hogy megnézze, hogyan terem a vaszabi.

05/10/2018

Taste

Recept: marinált makréla vaszabi szorbéval

Együttműködésben a Taste of Japan

Az ételt Thierry Voisin, a tokiói Imperial Hotel Michelin-csillagos főszakácsa készítette az Euronews kulináris műsorában.

05/10/2018