Konyha | Euronews

Magyar

Egészségügyi sorozat

Hogyan lehet mindennapos étel a mikroalga a tányérunkon?

Együttműködésben a The European Commission

"Nem szokványos élelmiszer az alga, az tény. Olyan íz, amelyet meg kell szokni. De szent meggyőződésem, hogy ha a fogyasztó kipróbálja, ízleni fog neki" - véli Sónia Oliveira, a Lisszaboni Egyetem PhD-hallgatója.

Taste

Készítsen ön is ceviche-t! Íme, Richard Sandoval mesterszakács híres mexikói-perui recepje

Richard Sandoval mesterszakács megosztja híres mexikói-perui recepjét, miután Dubajban nagy sikert arattak ételei. Íme, a ceviche receptje!

Szponzorált tartalom

Szárazon érlelt húsokra specializálódott hentesnél jártunk Dubajban

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

A marhahús mellett érlelt kacsát, sőt érlelt galambhúst is árulnak a boltban.

Olaszország

Pizzaautomata borzolja a kedélyeket Rómában

A gép tulajdonosa szerint nem cél az igazi pizza helyettesítése, de a legtöbb római szerint kár is lenne próbálkozni ezzel.

HIRDETÉS

Taste

Paellát csak egy spanyol tud jól elkészíteni - új spanyol étterem nyílt Dubajban

Paellát igazából csak egy spanyol tud jól elkészíteni. Egy újabb spanyol étterem nyílt Dubajban, Daniel Delgado séf a spanyol kultúrát is magával hozta a Közel-Keletre, azt szeretné, ha ételein keresztül dubaji vendégei azt is megismernék.

Szponzorált tartalom

Autentikus indiai konyha egy eldugott dubaji étteremben

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Himanshu Saini séf a kicsuri, egy egyszerű lencse és rizs étel elkészítését ismerteti a Taste című műsor adásában.

Szponzorált tartalom

“Rengeteg segítségre van szükségünk, nemcsak a kormánytól, hanem az emberektől is”

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

A világhírű, három Michelin-csillagos séffel, Heinz Beckkel beszélgetett az Euronews riportere arról, mekkora veszélybe sodorta a koronavírus-járvány a fine dining-ipart.

Spanyolország

Megosztott konyhák Spanyolországban

Az ételkiszállítási igényeket raktárépületekben virágzó vállalkozások elégítik ki.

Szponzorált tartalom

Kóser étterem nyílt az Egyesült Arab Emirátusokban

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Az Egyesült Arab Emirátusok szorosabbra fűzte kapcsolatait Izraellel, ami azt is jelenti, hogy több izraeli látogató érkezik majd Dubajba. Az itteni éttermek ezért azon igyekeznek, hogy megfeleljenek a kóser konyha elvárásainak.

Szponzorált tartalom

Klinikai szakpszichológusból dubaji cukrászmester

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Nadja Parekh egy dubaji gourmet pékség, a Mélange alapítója. A Taste stábjának mutatta meg, hogyan kell elkészíteni egy mestermű-süteményt.

Szponzorált tartalom

Sivatagi ízekkel ismerkedett a Taste stábja

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Az ouzi egy tradicionális, bárányból vagy tevéből főtt étel, amely 24 órán át készül homok alatt, forró szén ölelésében.

Szponzorált tartalom

Sztárok és királyok kedvence: a Kelet ízei Dubajban

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

A Shanghai Me étterem Dubajban megidézi az 1930-as évek sanghaji világát és ízeit.

Szponzorált tartalom

Maradandó gasztronómiai élmény, mégis egyszerű: a Wagyu Sando

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Egy dubaji séf bemutatja egyik otthon is könnyen elkészíthető specialitását az Euronewsnak.

Egyesült Királyság

Az online sütés közösségformáló ereje

Egy londoni pékség hatalmas népszerűségre tett szert az utóbbi időben azzal, hogy tulajdonosa online és élőben süt minden nap. Százak csatlakoznak hozzá, olyanok, akiknek lelkileg is segít a napi rutin.

Franciaország

Paul Bocuse étterme felveszi a kesztyűt

Pénzt és kreativitást nem kímélve hajtanak rá az elveszett Michelin-csillag visszaszerzésére.

Franciaország

Értetlenül állnak a lyoniak azelőtt, hogy elvették a Bocuse-étterem csillagát

François Mailhes ételkritikus szerint nem meglepő a csillag elvesztése, mert a Bocuse már nem korszerű, de nem is feltétlenül indokolt a lefokozás.

Aktuális utazási hírek

Jatáj: a japán street food hiteles ízei

Együttműködésben a Enjoy my Japan

Fukuokában találhatók a népszerű jatájok, a kicsiny, legfeljebb 8 fős nyitott, utcai éttermek.

Szponzorált tartalom

A világ legnagyobb vegán étterme Dubajban

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Egyre többen hagynak föl a húfogyasztással, és térnek át a zöldség alapú étkezésre. Még a gyorséttermek is kínálnak vegán alternatívát a hús mellé.

Aktuális utazási hírek

Gasztrokörút Sanghajban

Együttműködésben a Shanghai Gourmet Festival

A Metropolitans ezúttal a kínai megavárost mutatja be, főként tradicionális konyháján keresztül.

Szponzorált tartalom

Rejtélydoboz ínyenceknek

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

35 perc alatt készít finomságot egy sztárséf.