Egészségügyi sorozat
Hogyan lehet mindennapos étel a mikroalga a tányérunkon?
Együttműködésben a The European Commission
"Nem szokványos élelmiszer az alga, az tény. Olyan íz, amelyet meg kell szokni. De szent meggyőződésem, hogy ha a fogyasztó kipróbálja, ízleni fog neki" - véli Sónia Oliveira, a Lisszaboni Egyetem PhD-hallgatója.
Taste
Paellát csak egy spanyol tud jól elkészíteni - új spanyol étterem nyílt Dubajban
Paellát igazából csak egy spanyol tud jól elkészíteni. Egy újabb spanyol étterem nyílt Dubajban, Daniel Delgado séf a spanyol kultúrát is magával hozta a Közel-Keletre, azt szeretné, ha ételein keresztül dubaji vendégei azt is megismernék.