Vérhold és teljes holdfogyatkozás: a legszebb képek a nagyvilágból
További cikkek a témában
Házi csirkeszendvics körözi le a gyorséttermeket Dubajban
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
Alig három év alatt a hazai hamburgerre specializálódott Pickl gyorsétteremlánc házi csirkeszendvicse lekörözte a többi dubaji burgerezőt. Már a nyolcadik üzletüket nyitják – a Taste stábja ennek alkalmából találkozott az étterem alapítójával, hogy kiderítsék a siker titkos receptjét.
Ökörfarok sült rizzsel: a világhírű Alexander Smalls séf afrikai különlegessége
Az ökörfarokkal sült rizs a séf egyik kedvenc étele. Nem követi szigorúan a receptet, helyette szeret kísérletezni az ízekkel, gyakran felhasználva a konyhában lévő maradékokat.
A csokoládéipar megérezte a világjárvány és a klímaváltozás hatásait is
Együttműködésben a Media City
Miközben emberi jogi aktivisták komoly nyomást helyeznek a nagyvállalatokra, tisztességes kereskedelmet követelve, a fogyasztók közül is egyre többen igénylik az etikusan szüretelt kakaóból készült csokoládét.
Egy mérnök süti a legfinomabb bagettet Dubajban
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
A svéd mérnök által alapított Viking Bageri pékség alapjaiban rengette meg a dubaji kenyérszcénát.
HIRDETÉS
A jó Pho leves titka a csontok gondos megválasztása
A jó pho kulcsa nyilvánvalóan a húslevesben rejlik. Északon a húsleves készítéséhez használt csontokat nem sütik meg. Ennek eredményeképpen a húsleves kevésbé lesz barna színű.
Alkebulan: az első összafrikai étterem
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
Alexander Smalls főz az Euronews kamerája előtt a Dubaji Expón.
A japán rámen művészete
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
Egyszerű, mégis nehéz megközelíteni az igazán tökéletes verziót. Íme egy recept, amivel sikerülhet igazán jó ráment készíteni.
Újra a Noma a világ legjobb étterme
Tarolt a dán vendéglátás: a világ legjobb éttermeinek listáján első és második helyen is koppenhágai étterem végzett, a Noma és a Geranium.
Francia séf nyerte a Bocuse d'Ort
A magyar csapat 11. lett, a kötelező alapanyag a paradicsom volt
Hogyan készítsünk tökéletes Ráment?
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
Dubai új rámen étterme, a Kinoya pillanatok alatt sikert aratott, várólista van a foglalásokra, az alapító, Neha Mishra beavat a titokba
Ízelítő Dubai történelméből: hagyományos emirátusi ételek az Al Fanarban
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
Hashem Al Marzouki álma az volt, hogy a szó szoros értelmében tálcán tálalja az emirátusok történelmét. Álma 2011-ben valóra vált.
Üzbegisztán konyhája sokat elárul történelméről és kultúrájáról
A Selyemút három városa, Szamarkand, Bukhara és Khiva is üzbég földre esik. Az emberek, az ötletek és az áruk Üzbegisztán kultúrájának részévé váltak, beleértve a konyháját is.
Igazi ínyencségek szárazon érlelve Dubajból
Kell hozzá egy speciális hűtő, ami akár 6000 euroba is kerülhet, és jó sok türrelem.
Dubaj receptje a fenntartható jövőért
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
Az Egyesült Arab Emirátusok jelenleg élelmiszerellátásának mintegy 87 százalékát importálja. Dubaj azt tervezi, hogy több helyi terméket tesz éttermeinek étlapjaira. Az eredmény pedig ízletes!
Amikor egy ételt egy illat ihlet.
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
José Avillez sztárséf Christian Dior ihlette ételt kínál. Ünnep az érzékek számára: garnéla tatár avokádó szósszal
Hogyan készítsünk olyan ceviche-t, mint Richard Sandoval mesterszakács?
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
Richard Sandoval séfet a latin-amerikai konyha mesterének tartják, a perui ételkülönlegességet, a ceviche-t remek recept alapján készíti – az Euronews megnézte, miként teszi ezt a dubaji Grosvenor House hotelben található éttermében, a Toro Toro-ban.
A mikroalgákon a világ szeme
Együttműködésben a The European Commission
Az Európai Bizottság ún. Farm to Fork stratégiájával támogatja az algaipart, hogy 2022 közepére felszabadulhasson az egyelőre még nem mindennapi szakágazatban lévő potenciál.
Hogyan lehet mindennapos étel a mikroalga a tányérunkon?
Együttműködésben a The European Commission
"Nem szokványos élelmiszer az alga, az tény. Olyan íz, amelyet meg kell szokni. De szent meggyőződésem, hogy ha a fogyasztó kipróbálja, ízleni fog neki" - véli Sónia Oliveira, a Lisszaboni Egyetem PhD-hallgatója.
Készítsen ön is ceviche-t! Íme, Richard Sandoval mesterszakács híres mexikói-perui recepje
Richard Sandoval mesterszakács megosztja híres mexikói-perui recepjét, miután Dubajban nagy sikert arattak ételei. Íme, a ceviche receptje!
Szárazon érlelt húsokra specializálódott hentesnél jártunk Dubajban
Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
A marhahús mellett érlelt kacsát, sőt érlelt galambhúst is árulnak a boltban.