Magyar

További cikkek a témában

gasztro

Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén

A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.

Franciaország

Japán nyerte a cukrász világbajnokságot

A franciaországi verseny idei témája a klímaváltozás volt.

Focus

Japán hamarosan elkezdi visszaengedni a megtisztított fukusimai vizet

Együttműködésben a Japan Reconstruction Agency

2023-ra megtelnek azok a tartályok, amelyekben az atomkatasztrófa idején beszennyezett vizet tárolták. Aggodalomra azonban nincs ok a hatóságok szerint.

Ocean

Az alga az EU biogazdasági tervének középpontjában

Együttműködésben a the European Commission

Az algák nagymértékben kiaknázatlan erőforrást jelentenek, minimális ökológiai lábnyommal. Az uniós kezdeményezés célja az algák és az algaalpú termékek innovatív felhasználásának előmozdítása. Részletek az Ocean adásában.

HIRDETÉS

Qatar 365

A vegán cégbirodalomtól a napelemes padlóburkolatig

Együttműködésben a Media City

Néhány katari cég kifejezetten a hamarosan kezdődő futball-világbajnokságtól várja az üzlet felívelését. A Qatar365 című műsor legújabb adásának célja a különböző izgalmas vállalkozások és az üzleti negyed bemutatása.

Szponzorált tartalom

A Michelin Guide dubaji megjelenése a vendéglátás pezsgését jelzi

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Ismerjék meg a díjnyertes szakácsokkal, és az éttermek kínálatát!

Qatar 365

Digitális éttermi fejlesztések és helyi ízek Katarból

Együttműködésben a Media City

Mit lehet megtudni a kultúráról az ételeken keresztül? Ennek jártunk utána a Qatar365 című műsorban.

Angola

Mama Kuiba - Angola kulináris nagykövete

Együttműködésben a Governo de Angola

Nemzeti ikonná vált a 83 éves szakácsnő az afrikai országban.

Taste

Taste: japán és perui ízek fúziója Dubajban

Stábunk egy olyan étterembe látogatott el, ahol egyedülálló módon keverik azokat az ízeket és metódusokat, amelyeket első ránézésre világok választanak el egymástól.

Szponzorált tartalom

Hagyományos japán ételek újragondolva

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

A Kacuja egyik különlegessége a miszós fekete tonhal

Szponzorált tartalom

Házi csirkeszendvics körözi le a gyorséttermeket Dubajban

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Alig három év alatt a hazai hamburgerre specializálódott Pickl gyorsétteremlánc házi csirkeszendvicse lekörözte a többi dubaji burgerezőt. Már a nyolcadik üzletüket nyitják – a Taste stábja ennek alkalmából találkozott az étterem alapítójával, hogy kiderítsék a siker titkos receptjét.

Taste

Ökörfarok sült rizzsel: a világhírű Alexander Smalls séf afrikai különlegessége

Az ökörfarokkal sült rizs a séf egyik kedvenc étele. Nem követi szigorúan a receptet, helyette szeret kísérletezni az ízekkel, gyakran felhasználva a konyhában lévő maradékokat.

The Exchange

A csokoládéipar megérezte a világjárvány és a klímaváltozás hatásait is

Együttműködésben a Media City

Miközben emberi jogi aktivisták komoly nyomást helyeznek a nagyvállalatokra, tisztességes kereskedelmet követelve, a fogyasztók közül is egyre többen igénylik az etikusan szüretelt kakaóból készült csokoládét.

Szponzorált tartalom

Egy mérnök süti a legfinomabb bagettet Dubajban

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

A svéd mérnök által alapított Viking Bageri pékség alapjaiban rengette meg a dubaji kenyérszcénát.

Taste

A jó Pho leves titka a csontok gondos megválasztása

A jó pho kulcsa nyilvánvalóan a húslevesben rejlik. Északon a húsleves készítéséhez használt csontokat nem sütik meg. Ennek eredményeképpen a húsleves kevésbé lesz barna színű.

Szponzorált tartalom

Alkebulan: az első összafrikai étterem

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Alexander Smalls főz az Euronews kamerája előtt a Dubaji Expón.

Szponzorált tartalom

A japán rámen művészete

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Egyszerű, mégis nehéz megközelíteni az igazán tökéletes verziót. Íme egy recept, amivel sikerülhet igazán jó ráment készíteni.

Világ

Újra a Noma a világ legjobb étterme

Tarolt a dán vendéglátás: a világ legjobb éttermeinek listáján első és második helyen is koppenhágai étterem végzett, a Noma és a Geranium.

Franciaország

Francia séf nyerte a Bocuse d'Ort

A magyar csapat 11. lett, a kötelező alapanyag a paradicsom volt

Szponzorált tartalom

Hogyan készítsünk tökéletes Ráment?

Márkához kapcsolódó tartalom, támogatta a: Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Dubai új rámen étterme, a Kinoya pillanatok alatt sikert aratott, várólista van a foglalásokra, az alapító, Neha Mishra beavat a titokba