Európa gyümölcsöskertje: Spanyolország

Botanikus kertnek is beillő citrusültetvényre látogattunk. A citrusok eredetileg a Himalája lábainál nőttek nyolcmillió évvel ezelőtt, a Földközi-tenger mentén találtak rá a nekik való klímára.

További hírek

Spanyolország

Műhústól az okos-zsírig: étkezési forradalom Spanyolországban?

Az inkább hagyományos konyhájáról ismert Spanyolországban egyre több innovatív élelmiszer-technológiai startup bukkan fel.

18/09/2020

Spanyolország

Népszerűbbek az egészséges élelmiszerek

A koronavírus-járvány hatására az emberek jobban odafigyelnek arra, hogy mit és honnan vesznek.

18/09/2020

Spanyolország

Organikusan tökéletes párosok: kóstoljon bele a legfinomabb spanyol sajtokba és borokba

Spanyolország földrajzi és éghajlati adottságai tökéletes környezetet jelentenek az organikus sajtok előállításához. Az ökogazdálkodás térnyerésével pedig az exkluzív minőségű organikus bortermelés is egyre népszerűbb.

18/09/2020

Gazdaság

A világhírű spanyol borok nyomában

A Here We Grow új epizódjában a legismertebb bortermő vidékek felé vettük az irányt: a katalóniai La Rioja és Penedés, illetve az andalúziai Jerez irányába.

17/09/2020

Spanyolország

Hogyan és miért kell évi 400 tonna tengeri moszatot begyűjteni?

Hagyományos szardínia csomagolás, tengeri zöldségek kertje, és fenntartható rombuszhal tenyészet csak néhány Galícia gasztronómiai kincsei közül

10/09/2020