Fókuszban a szenvedély, az odaadás, a szakértelem, amely hozzátartozik Spanyolország legfinomabb ételeinek előállításához.

Spanyolország: biodinamikus és organikus borászatok titkai

A holdnaptár követése vagy rovarszállók építése is része a borászatok gazdálkodásának, céljuk: visszatérni a természethez.

További hírek

Spanyolország

Népszerűbbek az egészséges élelmiszerek

A koronavírus-járvány hatására az emberek jobban odafigyelnek arra, hogy mit és honnan vesznek.

18/09/2020

Világ

Organikusan tökéletes párosok: kóstoljon bele a legfinomabb spanyol sajtokba és borokba

Spanyolország földrajzi és éghajlati adottságai tökéletes környezetet jelentenek az organikus sajtok előállításához. Az ökogazdálkodás térnyerésével pedig az exkluzív minőségű organikus bortermelés is egyre népszerűbb.

18/09/2020

Gazdaság

A világhírű spanyol borok nyomában

A Here We Grow új epizódjában a legismertebb bortermő vidékek felé vettük az irányt: a katalóniai La Rioja és Penedés, illetve az andalúziai Jerez irányába.

17/09/2020

Spanyolország

Hogyan és miért kell évi 400 tonna tengeri moszatot begyűjteni?

Hagyományos szardínia csomagolás, tengeri zöldségek kertje, és fenntartható rombuszhal tenyészet csak néhány Galícia gasztronómiai kincsei közül

10/09/2020