Egy német sörfőzde napelemet használ, a gabonamaradékot takarmányként adja tovább. A legszennyezőbb a csomagolás: a sörösdobozok alumíniumkohászati termékek, előállításuk energia- és nyersanyagigényes. Ezért fontos az újrahasznosításuk.
HIRDETÉS
A hőség és a szárazság idején értjük meg igazán, hogy a fenntartható és környezetbarát gazdasági tevékenység segít fékezni a globális felmelegedést. Egy németországi sörfőzde a tetejére szerelt napelemekből szerzi a működéséhez szükséges energiát, és igyekszik a minimálisra szorítani a vegyszerhasználatot.
George Shumay, értékesítési vezető magyarázza, hogy igyekeznek minél közelebbi termőhelyről beszerezni a szükséges gabonát, hiszen minél rövidebb a szállítás útvonala, annál környezetbarátabb a termelés. A gabonamaradék egy részét takarmányként lehet használni, amit helyi gazdálkodóknak adva a tehenészetek tejtermelését és a szarvasmarha telepek húselőállítását segíti.
Mivel a sörfőzde nem ugyanannyit termel minden héten, így a gazdálkodóknak juttatott takarmány mennyiség ingadozik.
Christoph Brundke, berlini gazda mondja, hogy hetente egyszer jön, és összeszedi az elvihető gabonát. Hazaviszi, és már eteti is az állatokat. Amikor elegendő a mennyiség, mindig friss takarmányt ad nekik.
George Shumay, értékesítési vezető hangsúlyozza, hogy a sört dobozokba csomagolják, nem palackokba, mert sokat szállítanak más európai országokba. Mivel 34 országba exportálnak, nem mindegy, hogy mekkora a szállítmány súlya. A fémdoboz könnyebb, mint a sörösüveg.
A fémdoboz azonban nem környezetbarát: az alumíniumkohászat nyersanyag és energiaigényes. Ezt a problémát csak a sörösdobozok begyűjtése és újrahasznosítása enyhíti.
Az Euronews berlini tudósítója, Liv Stroud kiemeli, hogy már több generáció óta aktív az együttműködés a sörfőzde és a helyi gazdák között, így apáról fiúra száll a helyi gazdaság hatékony és fenntartható működésének módja, minél kevesebb hulladék keletkezésével.