rendkívüli hír
Ez a tartalom nem elérhető az ön régiójában

Hátrányból előnyt: szőlő a láva tetején

Access to the comments Kommentek
Írta: euronews
euronews_icons_loading
Hátrányból előnyt: szőlő a láva tetején
Szerzői jogok  RTVE
Betűméret Aa Aa

Lanzarote a Kanári-szigetek legnagyobbika, amelynek a termőföldjeit az ezerhétszázas évek első felében két vulkánkitörés szinte teljesen vulkáni hamuval borította be. Sokáig úgy tűnt, hogy a sziget teljesen terméketlen lett, azonban kiderült, hogy egyes gyümölcsöknek még kedvez is ez a helyzet.

- Az őseink leástak a termőtalajig, és szőlőtőkét ültettek bele - mondja a helyi bortársaság elnöke, Victor Díaz.

Idén körülbelül ezerötszáz tonna szőlőt takaríthatnak be, aminek a hatvan százaléka a helyi, vulkáni talajt kedvelő malvasia szőlő. A legjobb szőlőtermő terület a szigeten a La Geria, a szőlőmunkák azonban kitartást igényelnek ezen a különleges borvidéken.

A szőlőt a vulkáni hamuba ásott mélyedésekbe ültetik és kövekből készült kis falakkal védik az időjárás viszontagságaitól, elsősorban a széltől. A mélyedésekben összegyűlik a ritka eső, a hamu hőmérséklete miatt pedig a szőlő cukortartalma az átlagosnál magasabb.