Irán háborúja felveri a műtrágyaárakat, de a gazdák nyugodtak
Európai gazdaságok felett tornyosul válság, mivel az Irán elleni háború veszélybe sodorja a műtrágya-ellátást és az egekbe hajtja az üzemanyagárakat. Vannak azonban, akiket mindez jóval kevésbé érint.
HIRDETÉS
HIRDETÉS
A regeneratív gazdaságok jóval kevésbé függnek az importált szintetikus műtrágyáktól, mint hagyományos társaik, miközben igen hasonló hozamokat érnek el lényegesen alacsonyabb költségek mellett. A talaj természetes termékenységét komposzttal, állati trágyával, váltott legeltetéssel és takarónövényekkel javítják; utóbbiakat kifejezetten az üres időszakokban vetik, hogy egészséges talaj épüljön.
Ez nemcsak azt jelenti, hogy kevésbé viseli meg őket, ha a globális ellátási láncok akadoznak – a jövőjüket is biztosítja azzal, hogy csökkenti a szennyezést, erősíti a biodiverzitást, sőt a közegészségre is kedvező hatással van.
Miért hat az Irán elleni háború a műtrágyára?
Mivel a létfontosságú Hormuzi-szoros hajózási útvonala blokád alatt áll, a világ műtrágyakereskedelmének mintegy egyharmada leállt.
A szoros a globális olajexport szempontjából is kulcsfontosságú: a világ ellátásának körülbelül egyötöde halad át rajta. A szintetikus, nitrogénalapú műtrágyák előállításához elengedhetetlen a földgáz, ezeket pedig Európában és világszerte széles körben használják.
„Minden egyes fosszilisenergia-válság emlékeztet rá, mennyire sebezhető a hagyományos mezőgazdaság: a szintetikus műtrágyákhoz kötött gazdák olyan árkilengéseknek vannak kitéve, amelyeket nem tudnak befolyásolni” – mondja Gabrielle Taus, a Commonland (forrás: angol) ügyvezető igazgatója, amely egy több mint 50 ország helyi közösségeivel együttműködő, nemzetközi nonprofit szervezet, leromlott tájak helyreállításán dolgozva.
Szükség van-e a szintetikus műtrágyára ahhoz, hogy a gazdaságok virágozzanak?
Becslések szerint a világ népességének mintegy fele olyan növényekből él, amelyeket mesterséges műtrágyával termesztenek. Bár a növények ilyen szerek nélkül is képesek növekedni, a modern iparszerű mezőgazdaság a gyorsaság és a méretnövelés érdekében támaszkodik rájuk.
De milyen áron?
A nitrogénalapú szintetikus műtrágyák túlzott használata aláássa a gazdaságok ellenálló képességét: szennyezi a vizeket és a levegőt, rontja a talaj állapotát, és az emberi egészségre is kockázatot jelent.
Görögországi birtokán a harmadik generációs gazdálkodó, Sheila Darmos a nitrogént növények segítségével állítja elő természetes úton.
„Permakultúrát, szintrópikus mezőgazdaságot és agroerdészeti módszereket integrálunk, és már több mint 30 éve az a gyakorlatunk, hogy a metszéskor levágott faágakat felaprítjuk, majd a talajon hagyjuk, így a lebomló szerves anyag révén – amit olykor zöld trágyázásnak is neveznek – gazdag, termékeny talajt építünk” – magyarázza.
„A gazdaságon belül is nitrogénkötő növényeket termesztünk, így a rendszer saját maga állítja elő a nitrogént, anélkül hogy bármiféle szintetikus műtrágyát kellene behoznunk.”
A spanyolországi Baszkföldön működő Curly Creek Ranchen Meghan Sapp szintén egy körkörös rendszert alakított ki.
„Saját komposztunkat teljes egészében mi állítjuk elő a lovak, kecskék és csirkék alomanyagából, valamint a konyhai hulladékból és a kerti nyesedékből” – mondja. „Lóbabot is termesztünk, amely megköti a nitrogént a talajban, majd hagyjuk, hogy az ágyásokban lebomoljon, így növelve a nitrogénszintet.”
„Az ökoszisztéma velünk és értünk dolgozik”
Spanyolországban, Murciában található biogazdasága, a La Junquera farm (forrás: angol) gazdálkodójaként és tulajdonosaként Yanniek Schoonhoven első kézből tapasztalta, milyen előnyökkel jár a hagyományosról a regeneratív gazdálkodásra való átállás.
Elmondása szerint egy tábla, amely egykor a madarak és rovarok hiánya miatt „kísérteties, üres hangulatot” árasztott, ma ismét a biodiverzitás visszatérésének helyszíne.
A szervetlen műtrágyák kijuttatása helyett a La Junquera gilisztakomposztálásra – vagyis férgek által végzett, szerves hulladékból készülő komposztálásra – és lombtrágyázásra támaszkodik a talaj gazdagításához.
„Ma, amikor belépek ebbe a táblába, vadvirágokat, nyulakat és mindenféle állatot látok” – mondja Yanniek. „Az ökoszisztéma velünk és értünk dolgozik: alig vannak kártevőink.”
Miért nem terjedt el jobban a regeneratív gazdálkodás?
A regeneratív gazdálkodás számos előnye ellenére Európában lassan terjed. A gazdaságoknak csupán mintegy 2 százaléka tekinthető teljesen regeneratívnak, további 5–10 százalék pedig átállási fázisban van, egy Nature (forrás: angol)-jelentés szerint.
A regeneratív gazdálkodásra való áttérés munkaigényes lehet, és az eredmények nem mindig jelentkeznek azonnal. Nem minden gazdálkodónak van hozzáférése a szükséges forrásokhoz és képzésekhez sem.
„A gazdák ezt nem tudják egyedül megtenni” – mondja Yanniek. „Olyan politikákra, ösztönzőkre és beruházásokra van szükség, amelyek… jutalmazzák a gazdálkodókat azért, mert a tájat úgy gondozzák, hogy az a tágabb környezetnek is javára váljon.”
„Meg kellene szüntetnünk azoknak a gazdálkodási gyakorlatoknak és vállalkozásoknak a támogatását, amelyek nem regenerálják a tájakat és a közösségeket” – teszi hozzá Sheila.
Az EU közös agrárpolitikája (KAP) ugyan jutalmazza a környezet-, klíma- és biodiverzitás-barát intézkedéseket, egy 2025 márciusában készült WBCSD-jelentés (forrás: angol) azonban megállapította, hogy ezeket a programokat nehéz igénybe venni, és nem fedezik a kezdeti beruházási költségeket. A KAP ráadásul jelentős, 20–30 százalékos megszorítás elé néz az Európai Bizottság 2028–2034-es költségvetési javaslata szerint.
A piaci nyomás a hozam- és egységességi elvárásokra a termelők regeneratív módszerek átvételét gátló további tényező.
Ugyanakkora hozamot adnak-e a regeneratív gazdaságok?
A Regeneratív Mezőgazdaság Európai Szövetsége (EARA) 2025-ös jelentése (forrás: angol) szerint a regeneratív gazdaságok hozamai mindössze 2 százalékkal maradtak el a hagyományos gazdaságokétól. Ugyanakkor a drága inputok mennyisége jelentősen alacsonyabb volt: átlagosan 61 százalékkal kevesebb szintetikus nitrogénműtrágyát és 75 százalékkal kevesebb növényvédő szert használtak.
Egy hagyományos szántóföldi gazdálkodó esetében Európában a szintetikus műtrágya a teljes termelési költség akár 12 százalékát is kiteheti. Áringadozások idején ez az arány meredeken megugrik.
A mostani válságban a regeneratív gazdálkodók termelése is jobban védett.
„A regeneratív mezőgazdaság nemcsak az ökológiai megújulásról és ellenálló képességről szól: a sokkokkal és válságokkal szembeni társadalmi és gazdasági ellenállást is növeli” – mondja Sheila, aki úgy véli, hogy a megismétlődő üzemanyag-válságok hatására egyre több gazda törekszik majd arra, hogy „hosszú távú függetlenséget” szerezzen „a nagy agrár-kémiai iparvállalatoktól”.
„Lehet, hogy idén 100 ezer euróval többet költünk gázolajra” – például a traktorokra – mondja Yanniek. „De ez nincs negatív hatással a hozamunkra.”
Meghan baszkföldi gazdasága még ennél is védettebb, mivel nincs rákötve az országos villamosenergia-hálózatra. A gazdaság áramellátásának 97 százalékát napenergia biztosítja – ebből töltik hibrid 4x4-es járművüket is. Ez a tavalyi spanyolországi áramszünet idején is védelmet nyújtott számukra. Az, hogy terményeik teljes egészét 50 kilométeres körzeten belül adják el, tovább csökkenti kitettségüket a szállítási költségek emelkedésével szemben, amikor megugranak a fosszilisenergia-árak.
Milyen segítség érhető el a regeneratív gazdálkodásra való átálláshoz?
A tudás- és képzési hiányosságok szintén komoly akadályt jelentenek. Az EU az EIT Food (Európai Innovációs és Technológiai Intézet) révén ingyenes online kurzusokat és workshopokat kínál, hogy segítse a gazdákat a fenntartható gyakorlatokra való átállásban.
A terepen azonban maguk Európa regeneratív gazdálkodói járnak az élen.
A Regeneration Academy (forrás: angol) társalapítójaként a La Junquerát vezető Yanniek a regeneratív mezőgazdaságról és a tájhelyreállításról oktat másokat Dél-Spanyolországban.
Ő egyike annak a sok gazdálkodónak, akik a Commonlanddel működnek együtt; a szervezet holisztikus megközelítést alkalmaz, amely a gazdálkodást társadalmi hatással, a biodiverzitás helyreállításával és pénzügyi megtérüléssel kapcsolja össze.
„Alulról felfelé építjük az ellenálló képességet” – mondja a Commonland részéről Gabrielle. „Ennek az átmenetnek a felgyorsítása, és annak biztosítása, hogy a terepen dolgozók megkapják a szükséges forrásokat és elismerést a folyamat vezetéséhez, az egyik legfontosabb dolog, amit tehetünk ezekben a geopolitikailag bizonytalan időkben.”
A The Southern Lights (forrás: angol) nonprofit szervezet és a Regenerative Farming Greece kezdeményezés (forrás: angol) – egy másik Commonland-partner – társalapítójaként és igazgatójaként Sheila Darmos Görögországban oktatja a regeneratív gyakorlatokat.
„Amint újra összekapcsoljuk azt, ami szétszakadt – újrakapcsolódunk ahhoz, hogyan terem az élelmünk és kik termesztik, hogyan függnek össze folyóink a talajainkkal és erdeinkkel, és miként alapozza meg a talaj egészsége az emberi egészséget –, rá fogunk jönni, hogy nem regeneratív módon gazdálkodni rendkívül veszélyes és rövidlátó” – mondja.