Amerikai Egyesült Államok Trump és Netanjahu bejelentették az új gázai béketerv alapjait - szoros határidőkkel
Amerikai Egyesült Államok Trump és Netanjahu bejelentették az új gázai béketerv alapjait - szoros határidőkkel
Klima Alkalmazkodik a szárazsághoz a francia vendéglátóipar Pyrénées-Orientales megyében takarékosabban bánnak a vízzel. 10/04/2024
Szingapúr Igenis, uram! – egy patinás szingapúri luxusszálló kényes vendégeinek elképesztő óhajai Az illiberális demokrácia fellegvárásnak számító Szingapúr évszázados hagyományokra visszatekintő szállodájában, a Rafflesben a személyzet nem ismer lehetetlent. A vendég kérésére csak Új-Zélandon termő körtét, hullazsákok tömegét vagy több ezer kilométerre élő rákot szereznek be vacsorára. 24/03/2024
Magyarország Karácsonyivásár-körkép: ételkínálatban és árakban is Budapest vezet De mi a helyzet Nyugat-Európában? Néhány nagyváros - Berlin, Madrid és Párizs - szúrópróbaszerűen kiválasztott adventi vásárainak kínálatából és áraiból is szemezgettünk. 13/12/2023
Világ Tóth Szilárd is bekerült a világ száz legjobb szakácsai közé Évente száz új séfet jelöl a szakma, de versenyben marad az előző év száz legjobbja is, így kétszáz jelölt verseng. 21/11/2023
Magyarország Bulinegyed: megállapodás a vendéglátósok és az önkormányzat között Hangosan vonuló kocsmatúrázók, utcára piszkítás, összetört tárgyak - gyakran ezzel szembesülnek az úgynevezett bulinegyed lakói és az oda szórakozni járók is. A nyáron több oldalról is kampány indult a negyed élhetőbbé tételéért. 03/09/2023
Uzlet Robotpincérek segíthetnek a felszolgálóhiányon A koronavírus-járvány alatt nehezen találtak munkaerőt az éttermek, ezért egy michigan-i kínai étterem robotfelszolgálókat alkalmaz, hogy kivigyék a rendelést. Eközben a pincérek teljes mértékben a vendégekre figyelhetnek. 06/04/2023
Uzlet Sorozatok Hiába az energiaválság, a legtöbb hazai étterem túlélte a telet Az árakat emelni kellett, a profit csökkent, a vendégek azonban nem tűntek el, így sokan talpon tudtak maradni. 20/03/2023
Világ Hogyan készül a magyar csapat a lyoni Bocuse d’Or versenyére? Dalnoki Bence, Széll Tamás és Nyikos Patrik hetekkel ezelőtt gyakorlatilag beköltözött a magyar versenykonyhába, minden idegszálukkal a felkészülésre koncentrálnak. 11/01/2023
Magyarország Sötét jövőt vetít előre a vendéglátás hazai helyzete Az ágazati szervezetek szerint rengeteg szálloda és étterem fog bezárni. 29/08/2022
Amerikai Egyesült Államok Régi rabszolgakunyhót hirdettek kiadásra az Airbnb-n Amerikában Egy New Orleans-i ügyvéd milliós nézettségű TikTok-videójának köszönhető, hogy az Airbnb levette a hirdetést, és hogy átvizsgálja a hirdetési irányelveit. 03/08/2022
Svédország Sértve érzik magukat a svédek, amiért azt terjesztik róluk: vendégségben nem adnak enni a vendégnek Megosztja a svéd társadalmat az a vita, ami egy ártatlan történetből nőtte ki magát a közösségi médiában: pro és kontra bizonygatják svédek és velük együtt élő más nemzetiségűek, hogy hamis az a kép, melyben jó vendéglátónak állítják be magukat. 07/06/2022
Franciaország Betiltja a vendéglátóhelyek teraszainak fűtését Lyon városa a klímaválságra hivatkozva A zöld városvezetés szerint az éttermek és bárok teraszain lévő fűtés lekapcsolásával országos szinten évente fél tonna szén-dioxidot tudnak megspórolni. 26/11/2021
Franciaország Védettségi karszalaggal kísérleteznek Gironde megyében A teljesen beoltottak ezzel egyszerűbben mehetnek be a vendéglőkbe. 19/08/2021
Görögország Jobb turisztikai szezont várnak a tavalyinál Krétán Tavaly 1.2 millió turista járt a szigeten, míg 2019-ben 5.5 millió. 25/07/2021
Magyarország A csopaki bor és a tihanyi levendula nyomában A balatoni turizmus sokkal többről szól, mint a strandokról, a hekkről és a lángosról. 28/06/2021
Egyesült Királyság Munkaerőhiány a brit vendéglátásban Egymillió ember ment el az Egyesült Királyságból - nincs pincér, nincs szakács. 05/05/2021
Magyarország Maszk nélkül jobban csúszik a sör - kinyitottak a magyar kerthelyiségek Szombat délben szinte semmit sem lehetett érezni a járványból Budapest belvárosában. 24/04/2021
Magyarország Mégsem mertek kinyitni hétfőn a vendéglátósok A hatóságok által belengetett szigorúbb büntetések megtették a hatásukat. 01/02/2021
Magyarország Több volt a rendőr, mint a tüntető az üzletek kinyitásáért tartott demonstráción A kormány óriási büntetéseket helyezett kilátásba, ha a vendéglátósok megszegik a szabályokat. 31/01/2021
Ausztria Az utolsókat rúgják a bécsi vendéglátósok, de nem adják fel „Öt perc múlva éjfél" néven indítottak új mozgalmat, hogy felhívják a figyelmet a szektort érő nehézségekre. Az éttermek már négy hónapja zárva vannak a járvány miatt. 27/01/2021