Egy sörsátorban hét pultos beszüntette a munkát, miután összetűzésbe kerültek az új sátrasgazdával.
München már sok mindent látott a Wiesn-en: évről évre részegek támolyognak hazafelé, elhagyott fogak és mankók kerülnek elő, szétrepedt korsók, és az örök kérdés, tényleg 18 euróba kell-e kerülnie a sült csirkének.
HIRDETÉS
HIRDETÉS
Ami azonban hétfő este a Paulaner sörsátorban történt, az az Oktoberfest mércéjével mérve is szokatlannak számít: a sör ott volt. A vendégek ott voltak. A korsók ott voltak. Csak a sörcsapok mögött álló hét férfi tűnt el hirtelen.
A jelek szerint egy vita robbantotta ki az eseményeket a sátrat üzemeltető Lorenz Stiftl és két csapos között.
A vita kiváltó okáról eltérő beszámolók szólnak. A vendéglátós oldal szerint az egyik csapos munkaidőben sört ivott, míg a felszolgálók környezetéből érkező munkatársak egészen más történetet mesélnek. Az egyik verzió szerint két pincér a hivatalos szünetén kívül evett valamit. Más, a személyzethez közel álló források szintén említenek sörfogyasztást, az ezt követő vitát azonban jóval másként írják le: állítólag a Wiesn-sátor gazdája lehordta az egyik dolgozót, majd sört löttyintett a lába elé.
A Münchner Abendzeitung több, a személyzet köréből származó forrásra hivatkozva arról ír, hogy a vita a sátrat üzemeltető vendéglős és a csaposok között tettlegességig fajult. Konkrét részleteket azonban nem közöl.
A vendéglős család szóvivője viszont visszautasítja a tettlegességről szóló beszámolókat. Azt állítja, hogy dulakodásra „egészen biztosan nem” került sor. Elmondása szerint az egyik dolgozó, akit rajtakaptak, hogy sört iszik, sértő hangnemben válaszolt a vendéglősnek, aki erre azonnal felbontotta a munkaviszonyát. A vendéglátós oldal szerint az ügy további eszkaláció nélkül zárult.
Tény azonban, hogy kora hétfő este összesen hét csapos tűnt el egyik pillanatról a másikra.
Összetartás a Wiesn vendéglősei között
Úgy tűnik, a hirtelen kiesést gyorsan sikerült áthidalni: azonnal segítséget nyújtott a szomszédos Hacker sörsátor. Annak üzemeltetője három munkatársat küldött át a Paulaner sátorba, köztük az első számú csaposát és egy sörfőző mesternőt. Kedd reggelre pedig már nyolc új csapos állt készenlétben, hogy átvegye a helyüket.
A müncheni Wiesn-vendéglősök egyesülete az esettel kapcsolatban a „Wiesn-családra” hivatkozott, amelynek tagjai kölcsönösen segítik egymást. Ugyanakkor leszögezte, hogy munkahelyi alkoholfogyasztást az Oktoberfesten sem tűrik meg.
A Paulaner sörsátrat idén először Christine és Lorenz Stiftl működteti. A hagyományos feladatot a 2026-os Wiesnre vették át. A sátor belső terében több mint 6000 ülőhely van, így az Oktoberfest egyik legnagyobb sörsátrának számít.