Tudta, hogy egy csésze kávé is hozzájárulhat környezetbarát papír készítéséhez? Olaszországban egy történelmi papírgyár mezőgazdasági és textilhulladékból állít elő alapanyagot, részben kiváltva a fákból nyert cellulózt.
Az észak-olaszországi Veneto tartományban működő Favini papírgyár falait átjárja a történelem, de a termelés már régóta a jövőre irányul. Ez az idén 120 éves, családi tulajdonban lévő vállalat a világon az elsők között iparosította az alternatív rostok és hulladékanyagok felhasználásával készülő környezetbarát papír gyártását. Ezzel csökkenti az erdőkre nehezedő nyomást, és második életet ad azoknak a dolgoknak, amelyek egyébként a szemétben végeznék – például mezőgazdasági és textilipari melléktermékeknek.
HIRDETÉS
HIRDETÉS
Az új alapanyagok keresése pedig soha nem áll le.
„Jelenleg kétféle melléktermékkel dolgozunk: paradicsomhéjjal és kukoricával. Az évek során több mint 500 különböző biomasszát próbáltunk ki, de végül csak körülbelül 5 százalékból lett ipari méretekben is előállítható alapanyag” – mondja Giacomo Berton, a Favini kutatás-fejlesztési vezetője.
A visszanyert anyagok a végtermék 10–40 százalékát teszik ki. Ezek a melléktermékek végül luxus papírokban, vászontáskákban és felsőkategóriás csomagolásokban jelennek meg. Michele Posocco marketingmenedzser arról beszél, hogy a vállalat mit tud készíteni 14 különböző hulladéktípusból:
„Ebből a 14 anyagból hoztunk létre a Crush nevű termékcsaládot, amelyet világszerte értékesítünk. Ez jól példázza, hogy egy ipari ellátási lánc hulladékai hogyan alakíthatók kreatív újrahasznosítással új alapanyaggá.”
Minden az 1980-as évek végén, az 1990-es évek elején kezdődött. A velencei lagúna rendbetételének és az algásodás megfékezésének igénye egy problémából lehetőséget teremtett: az algák felhasználását papírgyártásra. Így született meg az Alga Carta, a cég első környezetbarát papírja, amelyet 1992-ben szabadalmaztattak.
„Ezt a döntést a nagyapám víziójának köszönhetjük” – magyarázza Andrea Favini, az exportértékesítési és marketingigazgató. „Ő egy réspiacon helyezte el ezt a kis céget. Akkoriban a papíripar környezeti kérdései csak nagyon kevés ügyfelet érdekeltek. Meg kellett győznünk a vevőket, hogy álljanak a projekt mellé, mert valódi ökológiai és környezeti értéket képviselt.”
Ma a környezetbarát papírok még mindig piaci rést jelentenek Európában, de a vállalat leggyorsabban növekvő üzletágát adják: az éves árbevétel 10 százalékát teszik ki, részben annak köszönhetően, hogy az áruk versenyképes a hagyományos, jó minőségű papírokéval. A legnagyobb kihívás a folyamatos ellátási lánc biztosítása. Mintegy tucatnyi olasz és nemzetközi cég szállít melléktermékeket a papírgyárnak. Közéjük tartozik a venetói Dersut kávépörkölő is.
A vállalat vezérigazgatója, Lara Caballini di Sassoferrato megmutatta nekünk az úgynevezett „silverskint”, azt a héjat, amely a kávészemet borítja, és a pörkölés során válik le róla. Ez az az alapanyag is, amelyből a Dersut 60 000 prémium bevásárlótáskát gyártatott a márkája számára a papírgyárban.
„Mi mindig összegyűjtöttük” – mondja Caballini di Sassoferrato. „Talajtrágyaként is felhasználható, például biogazdálkodásban. 2022-ben azonban együttműködést indítottunk a Padovai Egyetemmel, amely kimutatta, hogy papírgyártásban is hasznosítható.”
A projektnek köszönhetően a Dersut elnyerte a Sustainable Company 2025 (forrás: angol) díjat, és már arra ösztönözte a résztvevő partnereket, hogy a közös munka következő lépésein gondolkodjanak.
A környezetbarát papírok luxustermékek, amelyeket úgy fejlesztenek, hogy kiemelkedő teljesítményt nyújtsanak a nyomtatásban és a papírfeldolgozásban. Hogy feltérképezzem felhasználási területeiket, utam végén egy prémium csomagolóanyagokat gyártó vállalatnál kötök ki, amely 30 éve dolgozik együtt a Favini papírgyárral. Itt a fenntarthatóság találkozik az esztétikai minőséggel és azzal a részletgazdag kidolgozással, amely az olasz, Made in Italy termékekre jellemző.
„Az elmúlt években 300 százalékkal nőtt a Faviniból származó beszerzéseink volumene” – mondja Gabriele Rostellato, a DUEGI Packaging (forrás: angol) termelésvezetője. „Ezt a növekedést azok az ügyfelek hajtják, akik értékelik a kézműves minőséget, és mögötte egy olyan ipari partner áll, amely képes nagy mennyiségben szállítani. Együtt fejlődtünk, és ők velünk együtt növekedtek.”