Egy hollandiai úszó istálló modern technológiákat alkalmaz a szén-dioxid-kibocsátás csökkentése érdekében.
A vidék egy kis szeglete bújik meg Európa legnagyobb kikötőjének szívében. Rotterdamban 30 tehén él egy vízen lebegő farmon, amely naponta 600 liter tejet termel. A mezőgazdasági vállalkozás mögött egy ökológiai projekt áll, amelyet az éghajlatváltozás kihívásainak megválaszolására terveztek.
Egy úszó istálló, amely a világon egyedülálló a maga nemében, számos technológiát alkalmaz a szén-dioxid-kibocsátás csökkentése érdekében. Egy automatizált robot rendszeresen végigmegy az istállóban.
"Felszívja a trágyát, majd a szeparátorba viszi. Az pedig azonnal szétválasztja a vizeletet és a trágya száraz részét. És ez nagyon fontos, mert ha ezt három órán belül megtesszük, akkor 60%-kal kevesebb a kibocsátás. Ez tehát a fenntartható gazdálkodásról szól" – magyarázza Minke van Wingerden, a farm társalapítója és igazgatója.
Az öt éve működő úszó gazdaság a vizet tette koncepciója középpontjába. Választ ad a globális felmelegedés okozta árvízveszélyre, az óceánok és tengerek emelkedésére. És a hőmérséklet emelkedése miatti súlyosbodó vízhiányra is, amely Európa területének 20%-át és az Unió lakosságának 30%-át érinti minden évben.
A rotterdami kikötőben található tehenészet két rendszerrel van felszerelve, hogy csökkentse ezt a függőséget.
„Az első az, hogy a tetőn összegyűjtjük az esővizet, lent megtisztítjuk, majd a gazdaságban újra felhasználjuk. A másik pedig az, hogy felszivattyúzzuk a sós kikötővizet, és sótalanítjuk. De a sótalanítást vegyszerek nélkül végezzük, csak hőre van szükségünk. Ehhez a trágya hőjét használjuk.”
Az Európai Környezetvédelmi Ügynökség a vízről szóló legutóbbi jelentésében rámutat, hogy a mezőgazdaság tartja a legnagyobb nyomás alatt ezt az erőforrást. Az ágazatból származó diffúz szennyezés a felszín alatti vizek 32%-át érinti, a felszíni vizeknek pedig 29%-át.
Az ügynökség ezért a mezőgazdasági gyakorlatok megváltoztatását, új technológiák alkalmazását javasolja, és az ágazat felkészítését arra, hogy kevesebb vízzel működjön.