Öt éve nem lehetett olyan olcsón reggelizni például az Egyesült Államokban, mint idén, mindez az élelmiszer-nyersanyagárak csökkenésének köszönhető
HIRDETÉSÖt éve nem lehetett olyan olcsón reggelizni például az Egyesült Államokban, mint idén, mindez az élelmiszer-nyersanyagárak csökkenésének köszönhető.
A Financial Times hat nyersanyagból rakott össze egy úgynevezett “reggeli indexet”.
A tej árfolyama 33 százalékot, a kávéé 28 százalékot, a narancsléé 10 százalékot, a cukoré 22 százalékot, míg a búza árfolyama 23 százalékot esett idén, ezen felül az amerikai sertéshús került be a reggeli csomagba, az 16 százalékot esett.
A tea és a kakaó árfolyama viszont jelentősen emelkedett, az előbbi 67, az utóbbi 13 százalékkal.
Az élelmiszer nyersanyagok változása összhangban van az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet élelmiszerár-indexével, amely augusztusban 2008 decembere óta nem látott zuhanást mutatott.
Az árcsökkenést több tényező befolyásolta. A kedvező időjárás miatt Ausztráliában és Franciaországban is rekord gabonatermést hoz. Az orosz élelmiszerimport-tilalom és a nagyobb kínai készletek a tej árát nyomták le, míg a gyenge brazil valuta és a bőséges termés Kolumbiában a kávé árát húzták le. A cukor ára már négy éve lejtmenetben van.
A világ kakaótermésének 70 százalékát adó Nyugat-Afrikában viszont az El Nino hatás miatt a termés nagy része elszáradt, ami felvitte a nyersanyag piaci árát.