A piros tojáshoz több hagyomány is kapcsolódik - ha például a tavalyi óta őrzött tojás sárgája egyben marad, az jó egészséget és bőséget hoz a házra.
HIRDETÉSKora reggel kezdik gyúrni a húsvéti pászkát a hagyományok szerint Nagyszombaton Bulgáriában. Az ortodox hívők számára a feltámadást jelképező kenyér sok munkát igényel. Nicole egy olyan receptből dolgozik, amely még a nagymamájáé volt.
„Már ötéves korom óta nagyon érdekelt a dolog, 7-8 évesen már én is gyúrtam" - mesélte, majd azt is hozzátette, hogy sok szeretet és odafigyelés kell a jó pászkához.
Nicole szerint a megfelelő állag titka az, hogy a tésztát kétszázszor kell odacsapni az asztalhoz.
Amíg a pászka sül, jöhet a tojásfestés, ami Bulgáriában is fontos húsvéti hagyomány. A szokás szerint az első piros tojással keresztet rajzolnak a ház legfiatalabb gyerekének a homlokára, hogy egészséges legyen.
„Az első piros tojást Szűz Mária és Jézus ikonja mellé helyezik, a régi helyére. Ha a régi sárgája egyben maradt, az egészséget és bőséget hoz a házra" - magyarázta az Euronews tudósítója, Joana Georgijeva.
A tojásokra sokan különleges mintákat rajzolnak. Régen a családi látogatások alkalmával mindenki egy-egy díszes tojást vitt a házigazdáknak.
„Akár 300, sőt 500 tojást is kellett készíteni, ha minden barátnak és ismerősnek adni akartak" - magyarázta egy néprajzkutató, Iglika Miskova.
Az ortodox hívek ezen a hétvégén ünneplik a húsvétot, egy héttel a katolikusok után.