rendkívüli hír
This content is not available in your region

Thierry Voisin szójakrémes csirketiramisuja

euronews_icons_loading
Thierry Voisin szójakrémes csirketiramisuja
Betűméret Aa Aa

Hozzávalók:

40 dkg csirke

2 dl csirkehúsleves

4 tojássárgája

5 cl víz

30 g szójaszósz

30 g tejszínhab

1 homár

20 cl homárconsommé

2 lap zselatin

3 csepp olivaolaj

snidling

levelek vagy szirmok

zeller

Elkészítés:

Először keményre verjük a tojássárgákat,

hozzáadjuk a zselatint,

hozzáadjuk a csirkét, összefőzzük és pépesítjük,

hozzáadjuk a szóját és utána a tejszínhabot.

Kis tálba öntjük,

a tetejére tesszük a homárt, megszórjuk zellerrel.

Tálalás:

A tányérra tegyünk a megdermedt homárconsomméból, szórjuk meg snidlinggel és ízlés szerint levelekkel vagy szirmokkal.

Az Euronews többé nem érhető el Internet Explorer-rel, ez a böngésző ugyanis nem támogatja a legújabb technikai fejlesztéseket. Arra kérjük, használjon más keresőt, mint amilyen az Edge, Safari, Google Chrome vagy Mozilla Firefox.