Írta: Euronews
Közzétéve: •A legfrissebb fejlemények
A Mézfesztivál Kalbajar hosszú múltra visszatekintő méhészeti hagyományát ünnepli, és összefogja a helyi termelőket, hogy népszerűsítsék a térség mézét, valamint új, Azerbajdzsánon túli közönséget érjenek el.
A méhészet generációk óta a Sabir Mustafayev családjának életéhez tartozik. Több mint negyvenéves szakmai tapasztalatával úgy látja, hogy a mesterség az utóbbi évtizedekben jelentősen átalakult, a méhészeknek pedig új kihívásokhoz, köztük a globális felmelegedés hatásaihoz kell alkalmazkodniuk. Családja 2021-ben költöztette át gazdaságát Kalbajárba, ahol később mézboltot nyitottak, majd egy újabb üzletet is megnyitottak Bakuban. Az évente megrendezett Mézfesztivál reflektorfénybe állítja Kalbajár méhészeti hagyományait, miközben a termelők azon dolgoznak, hogy a térség mézét nemzetközi közönséghez is eljuttassák.
HIRDETÉS
HIRDETÉS