Január 15-től a 200 négyzetméternél nagyobb bruttó alapterületű üzletekben kötelező nemzeti színű zászlókkal jelölni a húspultban, hogy melyik országból származik az ott kirakott sertéshús.
HIRDETÉSJanuár 15-től a 200 négyzetméternél nagyobb bruttó alapterületű üzletekben kötelező nemzeti színű zászlókkal jelölni a húspultban, hogy melyik országból származik az ott kirakott sertéshús. A kisebb üzletekben elég egy feliratot kitenni.
Az Agrárminisztérium tájékoztatása szerint a nyomonkövetési szabályok révén eddig is tájékoztatni kellett a fogyasztót a nem előre csomagolt húsok esetében a származási országról, vagyis ha valaki megkérdezte a hentespultban az eladót, akkor ő megmondta, hogy hol nevelték az ott kapható disznót. A változás most annyi, hogy ezt meg is kell jeleníteni. A rendelet egészen pontosan meghatározza azt is, hogy hogyan kell jelölni a hús származási országát.
Így: „a jelölés feltüntetésére szolgáló fizikai vagy elektronikus hordozón fel kell tüntetni a származásra vonatkozó szöveges információt sötét színnel, világos háttéren, úgy, hogy a betűk magassága legalább 5mm legyen. Továbbá a 200 négyzetmétert meghaladó bruttó alapterülettel rendelkező üzletek esetében a származási ország zászlóját is fel kell tüntetni legalább 50mmx30mm nagyságban. Állattartás helye és vágás helyének együttes jelölése esetén pedig legalább 40mmx25mm méretben.”
Zászlós jelöléssel tehát csak a nagyobb hipermarketekben találkozhat a vevő, a Tesco, az Auchan, és az Interspar üzleteiben, illetve a szupermarketekben. A népszerű diszkontláncok, mint az Aldi, a Lidl vagy a PennyMarket csak előre csomagolt húst árulnak, így őket nem érinti a módosítás. Semelyik üzletben nem kell megjelölni viszont a darált hús és a húsnyesedék származási országát.
A jelölési kötelezettség csak a sertéshúsra vonatkozik, a szárnyas- és a marhahúsra nem. Az Agrárminisztérium közleménye szerint az ipar szereplőinek igényei és az érdekképviseletekkel történő egyeztetések alapján született döntés arról, hogy a sertéshús jelölésére terjed ki a rendelet módosítás. De megvizsgálják annak lehetőségét, hogy a többi húsfélére is kiterjesztik-e az intézkedést.
A minisztérium ezzel szeretné segíteni a fogyasztók döntését a vásárlásnál, és azt várják, hogy így a hazai termékeket népszerűsíteni tudják a vásárlók körében. Magyarországon a vágósertés termelés 2018-ban 583 ezer tonna volt. Ebből az élő sertés export 2018-ban 35,5 ezer tonna volt, és 547 ezer tonna élősertés került élősúlyban a hazai vágóhidakra.