húsfogyasztás

Világ

Kevesebb mint 8 hónap alatt feléltük a Föld éves erőforrásait

A túlfogyasztás napja évről-évre előrébb jön, a tavalyi év a járvány miatt kivételes volt.

29/07/2021

Szingapúr

Egyre közelebb a mesterséges hús kora

Szingapúr jóváhagyta egy bioreaktorban készített csirke sejtekből készült hústermék értékesítését. Szabályozó hatóság most először engedélyezte laboratóriumban, élő állat levágása nélkül előállított tenyésztett hús értékesítését. A húsipar ezzel méföldkőhöz érkezett.

02/12/2020

Németország

Német import mirelit hús fertőzhetett Kínában

A férfi fertőzöttségét azután szűrték ki, hogy az áru csomagolásán kimutatták a koronavírus jelenlétét.

10/11/2020

Európai hírek

Az EP megtilthatja a vegaburger és a vegán-kolbász név használatát

Az európai mezőgazdasági termelők régóta lobbiznak a tiltásért: szerintük a kereskedők a vegán-kolbászok és burgerek eladásával megtévesztik az embereket.

20/10/2020

Világ

Három héttel később jön a túlfogyasztás világnapja

A Covid-19-járvány miatt idén csökkent az emberiség ökológiai lábnyoma.

17/08/2020

Németország

Mi folyik a németországi húsüzemekben?

A németországi mészárosok és a hentesek becslések szerint nagyjából 90 százaléka jelenleg alvállalkozóknál, olcsón alkalmazott közép-, vagy kelet-európai vendégmunkás.

23/06/2020

Németország

Újabb német vágóhídon szabadult el a koronavírus

Korábban két másik üzemben, összesen több mint 200 dolgozó szervezetében mutatták ki a kórokozót. A dolgozók számottevő része kelet-európai vendégmunkás.

11/05/2020

Litvánia

Szalmonella Litvániában

Nagy mennyiségű fertőzött húst találtak.

10/02/2020

Magyarország

Zászlóval is jelölni kell a sertéshús származási országát

Január 15-től a 200 négyzetméternél nagyobb bruttó alapterületű üzletekben kötelező nemzeti színű zászlókkal jelölni a húspultban, hogy melyik országból származik az ott kirakott sertéshús.

15/01/2020

Spanyolország

A nyomtatóban készülhet a jövő műhúsa

Barcelonában egy olyan növényalapú termékkel kísérleteznek, amely minden szempontból nagyon hasonlít az igazi húsra, de egészségesebb és fenntarthatóbb.

25/12/2019

No Comment

Kim Basinger is tüntetett a kutyaevés ellen

A tüntetők a kutyaevés betiltását követelik Dél-Koreában.

12/07/2019

Ausztria

Melyik európai országban eszik a legtöbb húst?

Annyit elárulhatunk, hogy nem Magyarországon.

13/02/2019