Szélsőséges hőhullámok közepette a vendéglátóipari szakszervezetek fokozott munkavédelmet követelnek
Spanyolországban klasszikus nyári időtöltés egy étterem vagy bár teraszán lazítani, de az új szabályok miatt ez idén megváltozhat.
Miközben az ország egyre szélsőségesebb hőhullámokkal küzd, a vendéglátóipari szakszervezetek erősebb munkavédelmet követelnek a dolgozóknak.
Ez azt jelentheti, hogy a vendéglátóhelyeknek a hőség tetőpontján fel kell függeszteniük a kinti kiszolgálást.
Ezekre érdemes készülni, ha idén nyáron Spanyolországba utazik.
Spanyolországi teraszok zárnak be extrém hőségben
Ahogy a szélsőséges hőmérsékletek, az áradások és más időjárási jelenségek egyre inkább befolyásolják a mindennapi életet, a spanyol vendéglátóipari dolgozókra vonatkozó országos munkaügyi szabályozás legutóbbi módosítása a klímát tette központi kérdéssé.
Egy kulcsfontosságú módosítás új egészségvédelmi és munkabiztonsági előírásokat vezet be a dolgozók számára hőhullám, árvíz vagy erős havazás idejére.
Az új szabályozás akkor lép életbe, amikor az állami meteorológiai szolgálat (AEMET) narancs- vagy vörös riasztást ad ki.
Extrém hőség esetén az éttermeknek, bároknak és kávézóknak csökkenteniük kell a kültéri kiszolgálást, vagy be kell zárniuk a teraszt, ha nincs megfelelő árnyékolásuk vagy hűtőrendszerük.
A megállapodás hangsúlyozza, hogy a bezárás csak a legvégső eszköz, és arra ösztönzi a vállalkozásokat, hogy először a műszakokra és a beosztásra vonatkozó módosításokkal, valamint több ivó- és pihenőidővel alkalmazkodjanak.
A szabályokat megszegő helyeket a legsúlyosabb esetekben több mint 50 ezer eurós bírság fenyegeti.
Spanyolországi nyaralóknak alkalmazkodniuk kell az emelkedő hőmérsékletekhez
A Spanyolországban nyaraló turisták számára az új szabályok azt jelenthetik, hogy át kell alakítaniuk eddigi nyaralási szokásaikat.
Amikor a hőmérő higanyszála a 40 fokot közelíti, egy hideg ital egy árnyékos teraszon ideálisnak tűnhet, a felszolgálók számára azonban embert próbáló, hogy hosszú órákon át talpon legyenek, tálcákat cipeljenek és asztalokat takarítsanak.
Időjárási riasztások idején a nyaralók azzal szembesülhetnek, hogy a nap legforróbb óráiban szünetel a teraszos kiszolgálás, miközben a belső terek nyitva maradnak.
Ha mindenképpen a szabadban szeretne enni, érdemes a különleges étkezést estére időzíteni, amikor a teraszok várhatóan újra kinyitnak.
A napi rutin átalakítása a saját komfortérzetének is jót tehet. Tavaly nyáron az ország egyes részein 45 fokig emelkedett a hőmérséklet, ami már kifejezetten megterhelő az emberi szervezet számára.
A spanyol kormány egy országos klímamenedék-hálózatot hoz létre, amely menedéket nyújt majd az embereknek az egyre hevesebb hőhullámok elől.
„Pusztító aszályok és hőhullámok már nem számítanak ritkaságnak” - mondta Pedro Sánchez miniszterelnök egy decemberi sajtótájékoztatón.
„Van, hogy egy nyáron nem egymást követő hőhullámokkal, hanem egyetlen, júniustól augusztusig tartó forrósággal kell szembenéznünk. Ez lett az új norma.”