étterem

Világ

Tokió: rekord egy tonhal árverésen

Japánban ilyen is van, évente többször.

06/01/2024

Németország

Újranyitott Berlinben a zsidók és palesztinok közös étterme

Az üzemeltetők szerint ha bezárnak, a terror győz.

30/10/2023

Oroszország

A Burger King hiába ígérte, nem zárja be oroszországi éttermeit

Az amerikai-kanadai gyorsétteremlánc a franchise szerződésre hivatkozva azt állítja, hogy súlyos jogi következményei lennének, ha kivonulna Oroszországból.

03/10/2023

Kína

Több mint 30-an meghaltak egy éttermi gázrobbanásban Kínában

Egy cseppfolyósított gázzal működő tartály okozta a robbanást.

22/06/2023

Amerikai Egyesült Államok

Termesztett hús már az amerikai éttermekben is

Már az Egyesült Államokban is forgalmazható az a fajta húskészítmény, amely állati eredetű, de nem tenyésztett és levágott állatból származik. Furcsán hangzik, de állítólag ízre nem más, és elterjedése nagyban segítené a klímavédelmet is.

22/06/2023

Uzlet

Robotpincérek segíthetnek a felszolgálóhiányon

A koronavírus-járvány alatt nehezen találtak munkaerőt az éttermek, ezért egy michigan-i kínai étterem robotfelszolgálókat alkalmaz, hogy kivigyék a rendelést. Eközben a pincérek teljes mértékben a vendégekre figyelhetnek.

06/04/2023

Uzlet Sorozatok

Hiába az energiaválság, a legtöbb hazai étterem túlélte a telet

Az árakat emelni kellett, a profit csökkent, a vendégek azonban nem tűntek el, így sokan talpon tudtak maradni.

20/03/2023

Japán

Súlyos csapást mértek a „szusiterroristák” a japán éttermekre

Egyes éttermek kénytelenek voltak átalakítani a megszokott kiszolgálási rendszerüket.

09/03/2023

Kulturális hírek

24 hónap múlva bezár a Noma, a világ legjobb étterme

Az étterem séfje a bezárásról úgy nyilatkozott, hogy a fine-diningnak ez a szintje sem lelkileg, sem anyagilag nem fenntartható.

09/01/2023

Kazahsztán

Bezár, kivonul Kazahsztánból a McDonald's

A szankciók okozta ellátási zavarok miatt döntött így a gyorsétterem-hálózat.

07/01/2023

Fehéroroszország

Nyugat felé terjeszkedik az orosz McDonald's, de nem mennek messzire

A cég vezetője szerint Belarusz még csak a kezdet.

14/11/2022

Európai hírek

Brüsszelben tartott előadást Ásós Géza, az első magyarországi cigány étterem vezetője

Sok esetben a vendéglátással, a szeretettel sokkal többet tudunk adni, mintha csinálnánk egy flancos ételt - vallja Ásós Géza, a Kira, egy vállaltan cigány étterem tulajdonosa, aki arról is beszélt az Euronewsnak, hogy segíti az integrációt a jelenlegi gazdasági helyzet.

12/10/2022

Világ

Infláció: veszélyben a „menu del día” Spanyolországban

Az infláció és az energiaárak emelkedése elérte a legnépszerűbb étkezési opciót, a háromfogásos ebédmenüt a spanyol éttermekben.

06/10/2022

Olaszország

Óriási vita Olaszországban: lehet-e spórolni a tésztafőzésen?

A következő hónapokban az éttermi étkezés is luxussá válhat.

12/09/2022

Magyarország

Sötét jövőt vetít előre a vendéglátás hazai helyzete

Az ágazati szervezetek szerint rengeteg szálloda és étterem fog bezárni.

29/08/2022

Ukrajna

A McDonald's megkezdi éttermei újranyitását Ukrajnában

Az ukrán gazdaságnak minden egyes újrainduló cégre szüksége van.

12/08/2022