étterem

gasztro

A borászatokra is kiterjeszti értékelését a Michelin

Az első két vizsgált helyszín Burgundia és Bordeaux. Magyar borászok is reménykedhetnek, hogy felfigyelnek rájuk. Az állam támogatja a Michelin Guide magyarországi jelenlétét.

27/01/2026

Uzlet

Egy év alatt 5 százalékkal csökkent a pizza ára Budapesten az egyik kiszállítós cég szerint

A Foodora pizzaindexe szerint nagyjából 3300 forintba kerül egy margherita pizza Magyarországon. A cég összesen hat országban van jelen, ezek közül itthon a legalacsonyabb az árszínvonal, de a bérszínvonal is.

25/01/2026

gasztro

Ezek a világ legszebb éttermei 2025-ben

Az indonéziai sziklák tetején elterülő étteremtől a dubai Michelin-csillagos elegáns helyekig ezek az éttermek vizuálisan éppoly lélegzetelállítóak, mint az ételek, amelyeket felszolgálnak.

28/06/2025

Csehország

Étteremtűz Csehországban legalább hat ember halálát okozta

A Csehország északnyugati részén fekvő Most város egyik éttermében keletkezett tüzet egy gázpalack felrobbanása okozta - közölték a mentőszolgálatok.

12/01/2025

Földünk

Az étlapokon is meglátszik a klímaváltozás hatása

Az éghajlatváltozás miatt Nagy-Britanniában több étterem is elkezdte úgy átalakítani ételkínálatát, hogy az alapanyagokat a környékről szerezze be, lehetőleg helyi termelőktől.

28/09/2024

Amerikai Egyesült Államok

Leégett Brad Pitt új filmjének egyik forgatási helyszíne

A floridai drive-in étterem vasárnapról hétfőre virradóra kapott lángra, és a tűzoltók azt mondják, semmi sem maradt belőle.

18/03/2024

Világ

Tokió: rekord egy tonhal árverésen

Japánban ilyen is van, évente többször.

06/01/2024

Németország

Újranyitott Berlinben a zsidók és palesztinok közös étterme

Az üzemeltetők szerint ha bezárnak, a terror győz.

30/10/2023

Oroszország

A Burger King hiába ígérte, nem zárja be oroszországi éttermeit

Az amerikai-kanadai gyorsétteremlánc a franchise szerződésre hivatkozva azt állítja, hogy súlyos jogi következményei lennének, ha kivonulna Oroszországból.

03/10/2023

Kína

Több mint 30-an meghaltak egy éttermi gázrobbanásban Kínában

Egy cseppfolyósított gázzal működő tartály okozta a robbanást.

22/06/2023

Amerikai Egyesült Államok

Termesztett hús már az amerikai éttermekben is

Már az Egyesült Államokban is forgalmazható az a fajta húskészítmény, amely állati eredetű, de nem tenyésztett és levágott állatból származik. Furcsán hangzik, de állítólag ízre nem más, és elterjedése nagyban segítené a klímavédelmet is.

22/06/2023

Uzlet

Robotpincérek segíthetnek a felszolgálóhiányon

A koronavírus-járvány alatt nehezen találtak munkaerőt az éttermek, ezért egy michigan-i kínai étterem robotfelszolgálókat alkalmaz, hogy kivigyék a rendelést. Eközben a pincérek teljes mértékben a vendégekre figyelhetnek.

06/04/2023

Uzlet Sorozatok

Hiába az energiaválság, a legtöbb hazai étterem túlélte a telet

Az árakat emelni kellett, a profit csökkent, a vendégek azonban nem tűntek el, így sokan talpon tudtak maradni.

20/03/2023

Japán

Súlyos csapást mértek a „szusiterroristák” a japán éttermekre

Egyes éttermek kénytelenek voltak átalakítani a megszokott kiszolgálási rendszerüket.

09/03/2023

Kulturális hírek

24 hónap múlva bezár a Noma, a világ legjobb étterme

Az étterem séfje a bezárásról úgy nyilatkozott, hogy a fine-diningnak ez a szintje sem lelkileg, sem anyagilag nem fenntartható.

09/01/2023

Kazahsztán

Bezár, kivonul Kazahsztánból a McDonald's

A szankciók okozta ellátási zavarok miatt döntött így a gyorsétterem-hálózat.

07/01/2023