A bordói típusú házasítások még mindig a magyarok kedvencei, a Bordói November rendezvényen 60 kiállító 150 tételét lehet megkóstolni.
HIRDETÉSMagyarországon mind a borászok, mind a fogyasztók bolondulnak a cabernet sauvignon, a cabernet franc és a merlot fajtákból készülő fajtaborokért és házasításokért.
A stílus meghatározó borvidéke Villány, ahonnan idén többek között a a Bodor Borászat (a Winelovers Wine Awards-on 2023-ban a Legjobb Cabernet Sauvignon és Legjobb vörösbor díj nyertese), Günzer Tamás Pincészete (Winelovers Wine Awards: Legjobb Merlot 2023), a Jammertal Borbirtok (Winelovers Wine Awards: Az Év Pincészete 2023), a Malatinszky Kúria vagy a Maul Zsolt Prémium Winery is ott lesz a legszebb hazai vörösborokat felvonultató rendezvényen.
A másik kiemelkedő területről, a Szekszárdi borvidékről sokakkal együtt olyan nevek jelennek meg, mint a Bodri Pincészet, a Lajvér Pincészet, a Szeleshát Borászat és a Tüske Pince.
Emellett az Egri borvidékről (Attila Pince, Thummerer Pincészet, Varsányi Pincészet), és más borvidékekről (Pannonhalma – Pannonhalmi Főapátság, Hajós – Koch Csaba, Balaton – Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet stb.) is kóstolhatunk vörösborokat.
A Csúcsbor Teremben – külön térítés ellenében – exkluzív körülmények között lehet megismerkedni a hazai kínálat csúcsán lévő és külföldi borokkal (Gere Attila, Jackfall Bormanufaktúra, Liszkay Kúria, Sauska, Tiffán, Vesztergomi Pince, Vylyan Szőlőbirtok és más pincészetek prémium tételeivel).
A Borkollégium ingyenes pop-up school előadásain borászok és borszakértők adnak borkóstolóval egybekötött betekintést egy-egy témába. Idén egy rendkívüli Gere Kopár vertikális kóstolót is tartanak öt tétellel (2011-2017).
A Bordói Novembert a budapesti Corinthia Hotelben rendezik november 25-én.