Franciaország Libamáj az asztalra, libatömés nélkül Francia tudósok felfedezték a módját annak, hogy lehet hízott libamájat nyerni a szárnyasok kényszeretetése nélkül. Az egyedek bélflórájából kivont baktériumokat fecskendeznek be a kétnapos csibék szervezetébe. 04/12/2019
Magyarország A Kárpát-medence borai Budapesten Harmadszor rendezik meg a Bormedence fesztivált. 01/12/2019
Cult Világjáró borszakértők írnak könyvet Magyarországról Kickstarteren gyűjtenek a magyar borok nemzetközi megismertetéséért. 22/11/2019
Kambodzsa Bezárták az évente 2000 kutyát feldolgozó kutyavágóhidat A kambodzsai létesítmény gazdája ki akart szállni a kutyahúsbizniszból, ehhez egy bécsi állatvédő szervezet segítségét kérte. 05/11/2019
Franciaország Gasztronómiai "város" nyílt a szakácsművészet központjában, Lyonban A gyerekek a játékkonyhában és interaktív feladványokon keresztül fedezhetik fel az életek egészségre gyakorolt hatását és rajzokon találkozhatnak a francia régiók jellemző ételeivel. A kóstolás a kiállítás egyik legnépszerűbb programja. 01/11/2019
Amerikai Egyesült Államok New York sem kér a libamájból Tilos lesz a forgalmazás és a birtokolás is. 31/10/2019
világ A magyarok napi sófogyasztása az egészséges mennyiség többszöröse A túlzott sóbevitel vérnyomás-, szív- és keringési promlémákat, puffadást, vizesedést okozhat, elősegíti a vesekőképződést. 18/09/2019
Cult Folyékony arany: Tokaj megszállottjai Almási Tamás filmje a CineFesten a dokumentumfilmes versenyszekcióban szerepel. 18/09/2019
Cult Fókuszban Eger a Budapest Borfesztiválon A Budapest Borfesztivál 28. alkalommal várja a vendégeket a Budai Várban. 03/09/2019
Franciaország Azúr-parti étterem a világ legjobbja A francia Riviérán, az Azúr-parton működő Mirazurt nem csak ételeiért, hanem a tengerre nyíló kilátásáért és háromszintes zöldségkertjéért is dicsérik. 26/06/2019
no comment Étterem a tenger alatt A vendégek vacsora közben, testközelből tanulmányozhatják az Északi-tenger élővilágát. 20/03/2019
Cult A legjobb tokajik mutatkoznak be Budapesten Több mint ezer vendéget várnak a kóstolóra. 15/03/2019
good-morning-europe Bologna polgármestere szerint fake news a bolognai spagetti Virginio Merola úgy véli, hogy nem egy olyan dolog miatt szeretnének híresek lenni, ami nem is az ő ételük. 11/03/2019
Cult Badacsonyi borkavalkád Budapesten Különleges mesterkurzusok is lesznek a Badacsony New Yorkban borkóstolón. 15/02/2019
világ Skandinávok lettek a legjobbak a Bocuse d'Oron Az első helyezett Dánia, a második Svédország, a harmadik Norvégia lett. A magyar csapat a 12. helyen végzett. 31/01/2019
Franciaország A Bocuse d'Or -szakácsverseny létrehozói nem hitték, hogy ilyen fontos tényezővé válik az esemény A magyar csapat már túl van a megmérettetésen. 29/01/2019
Belgium Sztárséfek főztek a hajléktalanoknak Michelin-csillagos ebéd a brüsszeli rászorulóknak. 03/11/2018
no comment Válogatott ocsmányságok az Undorító Ételek Múzeumában Borba áztatott egér. Denevérleves. Csípős nyúlfej. Sajtkukacok. Erjesztett hering. Rohasztott cápa. 02/11/2018
Svájc Zenére érlelik a sajtokat Svájcban Azt vizsgálják, hogy milyen hatással lehet a zene a sajt érési folyamatára. Szeptemberben fogtak bele a projektbe, és tavaszig különféle dallamokkal bombázzák a sajtokat. 02/11/2018
Cult BORmedence: a Kárpát-medence borkultúrájának ünnepe Ezúttal a Nemzeti Múzeum ad otthont a rendezvénynek. 19/10/2018
Cult Badacsonyit választottak a legjobb olaszrizlingnek Hatodszor jön az Olaszrizling Október. 01/10/2018
