Newsletter Hírlevél Events Események Podcasts Videók Africanews
Loader
Hirdetés

Újra a Noma a világ legjobb étterme

Újra a Noma a világ legjobb étterme
Szerzői jogok  AFP
Szerzői jogok AFP
Írta: Andrea Hajagos
Közzétéve: A legfrissebb fejlemények
A cikk megosztása Kommentek
A cikk megosztása Close Button
Másolja a cikk videójának embed-kódját Copy to clipboard Copied

Tarolt a dán vendéglátás: a világ legjobb éttermeinek listáján első és második helyen is koppenhágai étterem végzett, a Noma és a Geranium.

HIRDETÉS

**Néhány héttel azután, hogy a dán Noma étterem megkapta a harmadik Michelin-csillagot, újra első lett a világ legjobb éttermeinek listáján. **

A Noma ötödik alkalommal áll az élen (2010, 2011, 2012, 2014, 2021) olyan, természetet idéző fogásaival, mint például a töltött cukkini méh lárvával. A második helyen végzett Geranium szintén a skandináv konyha újragondolásával vált népszerűvé.

A listát összeállító csapat értékelése szerint a Noma soha nem adja kétszer ugyanazt az élményt. René Redzepi csapata folyamatosan megújul, és váratlan alapanyagokból varázsol mesés fogásokat.

Az évente megjelenő listát a Világ 50 Legjobb Étterme Akadémia tagjainak szavazataiból állítják össze, amelyben több mint ezer szakmailag befolyásos ember dönt, köztük kritikusok, séfek, étteremtulajdonosok és nemzetközi gasztronómiai szakértők.

Ugrás az akadálymentességi billentyűparancsokhoz
A cikk megosztása Kommentek

kapcsolódó cikkek

Két újabb budapesti étterem nyerte el a Michelin-csillagot

Betelt a pohár az étteremtulajdonosoknál

Olimpiai éremtábla csütörtök reggel: az USA és Kína küzd az élen - négy között a vízilabda csapat