NewsletterHírlevélEventsEsemények
Loader

Find Us

FlipboardLinkedin
Apple storeGoogle Play store
HIRDETÉS

Kék borral törne be a piacra egy francia borász

Kék borral törne be a piacra egy francia borász
Írta: Noemi Mrav
A cikk megosztásaKommentek
A cikk megosztásaClose Button

A férfi azt mondja: ha sikerülne elfogadtatnia a kék bort, ki lehetne végre rakni a francia zászló színeit csak borból.

HIRDETÉS

Hódít a franciáknál a kék bor. Az egykori bajvívó, René Le Bail a Földközi-tenger partján kezdett borászkarrierbe, melynek eredményeképp megszületett a türkizkék színű chardonnay.

Bár elsőre furcsa lehet a türkiz szín, sokaknak épp ez tetszik benne, mert a tengerre emlékezteti őket. Le Bail szerint ezt a színhatást egy teljesen természetes pigment, az anthocián használatával érik el. Ezt a festékanyagot pedig a szőlő héjának másodszori kipréselésével nyerik ki. Bár az eljárás szokatlan, a kék színen kívül még egy előnye van a technikának: a borban cseresznye, málna és passiógyümölcs aromái jelennek meg.

A bort Spanyolországban, Almería tartományban készítik, de a franciaországi Montpellier-től nem messze található tengerparti városkában, Sete-ben mutatták be először a nagyközönségnek. Az elmondások szerint gyümölcsös íze van, és kifejezetten jól harmonizál az osztrigával és a tenger gyümölcseivel. Egy üveg 12 euróba kerül.

A spanyol konkurensek indigó hozzáadásával még ennél is élénkebb színű borokat készítenek, Le Bail viszont azt mondja, az ő terméke teljesen természetes, semmilyen mesterséges szinezőanyagot nem használ. Mint mondja, a kék borral végre kirakható a trikolór, vagyis a francia zászló három színe, a fehér a piros és a kék csak borból.

Miután a francia média szárnyra kapta a bor hírét, a kis üzletet elárasztották a megkeresések, még a kanadai Quebec-ből is rendelnének tőlük. Bár tájékoztatójukban azt írják, hogy a világon bárhova kiszállítják a bort postaköltség ellenében, és nincs minimum rendelés sem, a rengeteg érdeklődő miatt jelenleg türelmet kérnek, mivel kifogyott a készletük.

A cikk megosztásaKommentek

kapcsolódó cikkek

Alulteljesít a francia védelmi ipar - a kormány odasóz a nagyvállalatoknak

Párizs 2024: elkezdődött az önkéntesek felkészítése

A legmagasabb biztonsági készültséget vezették be Franciaországban