Karácsonyi vásárok híján a bortermelők más értékesítési lehetőségeket keresnek.
HIRDETÉSA koronavírus-járvány miatti megszorítások jelentős bevétel-kiesést okoznak a német bortermelőknek.
Átlagosan 50 millió liter forralt bor fogy el a karácsonyi vásárokon, most azonban nem fog. A vásárokat nem tarják meg, a termelőknek újra kell gondolniuk termékeik terjesztését.
- A karácsony számunkra az év üzleti csúcspontja, de idén csak a szokásos bevétel 20 százalékára számítunk, többre nem – mondja Meik Dörrschuck bortermelő, akinek családi vállalkozása így új útra lép: házhoz szállítják a vásárokra szánt fehér-, vörös- és rozéborokat. Minden karácsonyi csomagba 12 üveg bor, ezen kívül forralt boros bögre és cukrozott mandula kerül.
A családi borászat marketingese, Stefan Kolb arról beszélt, hogy évente a boraik egyharmada kerül a vásárokra, azonban erre most nem számíthatnak. Ezért találták ki a „Karácsonyi vásár otthon” csomagjukat. Persze így is csak a töredékét tudják eladni annak, mint amennyit a karácsonyi vásárokon tudnának.
Helyszíni tudósítónk, Katy Brady arról számolt be, hogy a forralt bor értékesítéséből származó bevétel nem csak a borászatoknak fontos. Az egyik berlini utca például a forralt bor utcai árusításáról híres, amit a német kancellár jelen helyzetben nem tart megengedhetőnek.
Angela Merkel azt mondta a parlamentben, hogy a forralt boros és ostyaárusító standok nem férnek bele abba a kategóriába, miszerint az éttermek elvitelre és házhoz szállításra főzhetnek.
Arra is utalva, hogy Németországban a koronavírus-fertőzés következtében elhunytak száma megközelítette a napi hatszázat, Merkel úgy fogalmazott, nem helyes emberek életét áldozni azért, hogy sokan a vendéglátásról szóló szabályokat kijátszva, a vendéglők előtt gyűlhessenek össze forralt borozni.
- 590 ember élete naponta elfogadhatatlan ár ezért – mondta a német kancellár.
Néhány német városban már betiltották a standokat. Németországban hamarosan az eddigieknél is szigorúbb kijárási korlátozásokat vezethetnek be.