Kicsi a hazai halfogyasztás, és az éves mennyiség harmada karácsonykor fogy el
HIRDETÉS
Európai összehasonlításban továbbra is kevés halat fogyaszt a magyar lakosság, annak ellenére is, hogy az elmúlt időszakban megkétszereződött a fogyasztás - tudta meg a Népszava Németh Istvántól, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet elnökétől.
Egy magyar állampolgár évente átlagosan 6-6,5 kilogramm édesvízi és tengeri halat, rákot, kagylót és egyéb tenger gyümölcseit fogyaszt, szemben a 18-22 kilós európai átlaggal. Az éves mennyiség egyharmadát karácsonykor vásárolják meg.
Ebből is mindössze 1-1,6 kilogramm a hazai tógazdaságokból származó hal. Németh István hozzátette, hogy a vizek szennyezettsége miatt a tengeri halakban egyre több az emberi szervezetre káros anyag, ellentétben a halastaviakkal, ezért is tanácsosabb lenne több magyar halat enni.
Lévai Ferenc, az Aranyponty Zrt. vezérigazgatója azt mondta a lapnak, hogy ha a gyógyszerekre költött összeg 10 százalékát halvásárlásra fordítanánk, 20 százalékkal kevesebbet kellene költenünk gyógyszerekre.
A karácsonykor értékesített halak 65-70 százaléka ponty - derül ki a cikkből.