világ 60 millió forint volt a legdrágább hal a tokiói tonhalárverésen Ez az összeg alig 10%-a a tavalyi rekordnak, amikor egy szusiétteremlánc tulajdonosa több mint fél milliárd forintot adott egy 276 kilós halért. 05/01/2021
Ausztria A fehér kaviár idénye A világon évente valamivel több mint 400 tonna kaviár kerül a piacra. Ennek csupán 1 százaléka a méregdrága fehér kaviár, aminek most van az idénye. 29/12/2020
Ocean Tiszta vízben egészséges hal - így lehet fenntartható az agrárgazdaság Magyarország több bio hallal büszkélkedhet, mint Franciaország. 22/12/2020
Ocean Új piacok az ír kagylónak A koronavírus-járvány ellenére új lehetőségeket találtak a beszállítók. 22/12/2020
Ocean Óceáni aquakultúrák - az emberiség élelmiszertartaléka Vadvízi vagy tenyésztett hal – ön melyiket választaná? Az európai aquakultúra egyre fenntarthatóbb megoldásokat alkalmaz. Ráadásul a közkeletű vélekedés ellenére a tenyésztett hal még ízletesebb is lehet. A haltenyészet megoldás lehet az élelmezési és környezeti problémákra? 15/03/2019
Ocean 360 fokos videó - Óceáni aquakultúrák Az európai aquakultúra egyre fenntarthatóbb megoldásokat alkalmaz. 15/03/2019
világ "Delfin-börtön" Oroszországban Áldatlan körülmények között tartottak kardszárnyú delfineket és belugákat Oroszországban. 01/03/2019
Magyarország Harmadát esszük halból az európai átlagnak Kicsi a hazai halfogyasztás, és az éves mennyiség harmada karácsonykor fogy el 03/12/2018
futuris Akvakultúra Magyarországon és Európában A halgazdálkodási technológiák fenntarthatósága lehet a siker kulcsa az élelmiszerelőállítási ágazatban. 07/05/2018
Magyarország Egyre több halat eszünk, de van még hova fejlődnünk Évről évre nő a halfogyasztás Magyarországon, de még mindig meg sem közelíti a tengerparti országok átlagát. Karácsonykor megfordul a trend. 25/12/2017
futuris Ragadozó halak vega koszton Eddig halliszttel és halolajjal táplálták a tenyésztett ragadozó halakat, de jön a kizárólag növényi tápon hízlalt lazac. 06/03/2017
futuris Hínártermesztés a lazac farvizén Hogyan lehet átalakítani az európai akvakultúra-ágazatot, például a kagylótenyésztést úgy, hogy zöldebb, hatékonyabb és jövedelmezőbb legyen? 01/08/2016
Chile Tömeges halpusztulás Chilében Több ezer szardínia pusztult el Dél-Chilében, a Queule folyó mentén. Szakértői nyomozás indult, hogy kiderítse a tömeges halpusztulás okát. A helyiek 12/04/2016
