EventsEsemények
Loader

Find Us

FlipboardLinkedin
Apple storeGoogle Play store
HIRDETÉS

Szakértő: jól megfőzve ehető a lisztériás zöldség

Szakértő: jól megfőzve ehető a lisztériás zöldség
Szerzői jogok 
Írta: Euronews
A cikk megosztásaKommentek
A cikk megosztásaClose Button
Másolja a cikk videójának embed-kódjátCopy to clipboardCopied

Európában már 9-en haltak meg a Magyarországról származó, listeria baktériummal fertőzött zöldségtől.

HIRDETÉS

Már legalább 9-en haltak meg és mintegy 50-en megbetegedtek Európában egy magyarországi, bajai cég fagyasztott zöldségei miatt. Az Ausztriába, Dániába, Svédországba, Finnországba és az Egyesült Királyságba exportált termékekbe Listeria baktérium, a liszterózis kórokozója került, a hatóság szerint egy igen erős változata. Az érintett cégnél 2016 és 2018 között készült összes árut kivonták a forgalomból, de ha valaki vett belőle, egy egyszerű módszerrel ehetővé teheti a fertőzött zöldséget.

- Ha jól megfőzzük, akkor elpusztulnak ezek a baktériumok - mondta el az Euronewsnak Dömölki Lívia élelmiszer-szakértő. - Fagyasztva nem pusztulnak el, de a hő hatására elpusztulnak.

A liszterózis tünetei általában a fertőzött zöldség elfogyasztása után egy héten belül jelentkeznek. A betegség jellemzően lázzal, hányással, hasmenéssel, fejfájással jár. Főként a várandós nők, a csecsemők, az idősek és a legyengült immunrendszerű emberek veszélyeztettek.

A cikk megosztásaKommentek

kapcsolódó cikkek

A legszegényebb településekről egy budai kévézóba: így kerül gyulaji szörp rózsadombi poharakba

Karácsonyivásár-körkép: ételkínálatban és árakban is Budapest vezet

Tíz százalék alatt az infláció Magyarországon