Egy belga áruházlánc kísérletezik azzal, hogy saját termesztésű, tehát szuperfriss zöldséget, gyümölcsöt is tegyen a polcokra. A kísérleti projekt Brüsszelben zajlik, és népszerű.
Érdekes kísérletbe fogott egy belga áruházlánc.
Zöldséget és gyümölcsöt termesztenek egy brüsszeli áruházuk tetején, hogy vásárlóik ne csak vegyszermentes, hanem a lehető legfrissebb árut kapják.
Az újítás egyelőre beváltotta a hozzá fűzött reményeket, habár abban senki sem volt biztos, hogy a növények megmaradnak a tetőre felhordott földben.
A bolt egyik alkalmazottja azt magyarázza, hogy ez a lehető legrövidebb terméklánc. Reggel nyolckor szüretelnek, és amit leszednek, egy órával később már a polcon van. A vásárlók nagyon szeretik, hogy ennyire friss zöldséget, gyümölcsöt kapnak. Azt mondják, ezek egy-két nappal tovább kitartanak a hűtőben.
Az áruházlánc sajátos farmját városi gazdaságnak nevezte el, ilyen néven futnak szuperfriss bionövényeik Brüsszel Ixelles (Elsene) nevű kerületében.