Az Euronews többé nem érhető el Internet Explorer-rel, ez a böngésző ugyanis nem támogatja a legújabb technikai fejlesztéseket. Arra kérjük, használjon más keresőt, mint amilyen az Edge, Safari, Google Chrome vagy Mozilla Firefox.
rendkívüli hír

Egyre több halat eszünk, de van még hova fejlődnünk

Egyre több halat eszünk, de van még hova fejlődnünk
Euronews logo
Betűméret Aa Aa

Folyamatosan nő, idén már évi hat kilónál jár a magyarok egy főre eső, éves átlagos halfogyasztása, de lehetne ennél még magasabb is - mondta a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője. Lévai Ferenc hozzátette, hogy e mennyiség kétharmada a karácsonyi ünnepek idején fogy el.

Magyarországon továbbra is a ponty a legkeresettebb halfajta, ára mellett a hagyományok miatt is.

A hat kilónyi hal  évente még a tizede sincs egyes tengerparti államok átlagának, ahol akár az évi 70 kilogrammot is eléri az egy főre eső halfogyasztás.

Pedig a hal rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti az érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Megjegyezte, a hal sehol nem olcsó, ráadásul tárolása is bonyolultabb, mint a húsé.

Eközben a karácsonyi étkezés elengedhetetlen része a magyar háztartásokban a bor - pedig a felnőttek egyharmada nem fogyaszt, csak vásárol belőle.

Hajdu Zoltán, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa szakmaközi részlegvezetője kiemelte: a bor különleges, presztízzsel rendelkező élelmiszeripari termék, amely az ünnepek kelléke, sokan ajándékként vásárolják.

Egy idén nyári kutatásuk eredményei alapján arról beszélt: az átlagos fogyasztó a vacsora utáni egy-két pohár borát a palackonkénti 800-900 forintos kategóriából választja, míg ha barátokkal borozik, akkor az 1000-1200 forintosból. Ez az összeg az ünnepek idején 1200-1500 forintig, ajándékvásárláskor pedig 1500-1750 forintig csúszik fel. Megemlítette, hogy a nők mintegy tíz százalékkal drágább borokat választanak.

MTI