Az Euronews többé nem érhető el Internet Explorer-rel, ez a böngésző ugyanis nem támogatja a legújabb technikai fejlesztéseket. Arra kérjük, használjon más keresőt, mint amilyen az Edge, Safari, Google Chrome vagy Mozilla Firefox.
rendkívüli hír

Frissen tetovált édesburgonyát tessék!

Frissen tetovált édesburgonyát tessék!
Euronews logo
Betűméret Aa Aa

Vége a gyümölcsökre, zöldségfélékre ráragasztott, lekaparhatatlan vagy lepotyogó műanyag címkéknek?

Az ICA környezetbarát megoldással jelöli meg egyes áruit. Tavaly december óta a svéd élelmiszeráruház-lánc az organikus gyümölcsökre és zöldségekre, csomagolás és címkézés helyett, lézerrel égeti rá a termék nevét, származási helyét és kódszámát.

- Ez egy új technika. Okosabb megoldást keresünk termékeink megjelölésére, mert azt gondoljuk, hogy túl sok műanyagot és felesleges csomagolóanyagot használunk – mondja Peter Hägg, az ICA Sweden üzletágvezetője.

A lézer csak a külső héj pigmentjeit távolítja el, nem hatol át a külső felületen, ezért nem befolyásolja a gyümölcs vagy zöldség minőségét, ízét, de még az eltarthatóságát sem.

- A terméket tulajdonképpen természetes fényhatás éri. A lézer eltávolítja a gyümölcs héjából a pigmentet, így keletkezik a jelölés. Igen kíméletes eljárás, mert nem hatol át a héjon, tehát nem befolyásolja a termék minőségét és ízét – magyarázza Peter Hägg.

Az édesburgonyán és az avokádón tesztelik az új technológiát, mert ezeknek nemigen fogyasztják el a héját, a hagyományos címkéket pedig gyakran ledobják magukról.

Persze az ICA-nál is sem felejtik el teljesen a csomagoló fóliát, de igyekeznek csökkenteni a mennyiségét.

- A folpacknak is megvannak a maga előnyei. Bizonyos termékek esetében meghosszabbítja az eltarthatóságot, tehát nem tekintjük ellenségnek. Ám egyes áruknál szükségtelen alkalmazni, mert nem lesznek tőle tartósabbak, csak a költségeket növeli – hangsúlyozza Hägg.

A svéd élelmiszeráruház-lánc hamarosan olyan termékeken is ki akarja próbálni a technológiát, amelyeknek a külső héja is ehető, például az almán. Vajon a vásárlóknak mennyire tetszik az új megoldás?

- Most láttam ilyet először, de ha a fenntarthatóságot szolgálja, akkor helyeslem – mondja egy férfi.

- Két gyermekem van, akik nagyon fontosak számomra. Tehát keresem a jó dolgokat, miközben a környezetre is gondolok. Szóval nekünk tökéletes – magyarázza egy vevő.

Persze nem mindenütt alkalmazható ez a megoldás. A citrusfélék például képesek az öngyógyításra, ezért a lézerrel készített hegek néhány órán belül eltűnnének.

A környezetvédők azonban minden apró lépésnek örülnek.

- Tisztában vagyunk azzal, hogy rengeteg hulladék keletkezik az ellátó láncban, mire az üzletek polcaira kerül egy-egy áru. Tudjuk, hogy a gyártók és a kereskedők is arra törekszenek, hogy ennek mennyiségét csökkentsék, ám csak akkor lesz áttörés, ha kizárólag természetes, biológiailag lebomló csomagolóanyagokat használunk, amelyek nem a hulladéklerakókban végzik – fogalmaz Kierra Box, a Friends of the Earth aktivistája.

A svéd szupermarketlánc partnere a friss ökológiai zöldséget és gyümölcsöt forgalmazó Eosta. A nemzetközi cég 2015-ben 725 ezer doboz avokádót adott el az ICA-nak. A csomagoláshoz 217 kilométernyi folpackot használtak el.