Visit Finland 16 külföldi vendéget hív teljesen finanszírozott őszi gasztrotúrára, hogy a finn konyhát feltegye a világ gasztrotérképére.
Európa nagy része világszínvonalú konyhájáról ismert, amelyért a világ minden tájáról utaznak ide az emberek, a finn gasztronómia azonban egyelőre még nem tartozik ebbe a ligába.
HIRDETÉS
HIRDETÉS
A Visit Finland (forrás: angol) elhatározta, hogy ezen változtat, és 16 résztvevőt hív meg, hogy megkóstolják az északi ország legjavát. Célja, hogy a „finn” is felkerüljön az európai konyhák hosszú listájára – gondoljunk csak az olaszra, a görögre, a spanyolra vagy a franciára.
Idén szeptemberben a turisztikai szervezet látja vendégül a szerencsés meghívottakat, és az ország különböző régióinak legjobb fogásait felvonultató „hivatalos kóstolómenüket” szolgál fel.
A turisztikai hivatal az egész, a világ legboldogabbjának tartott ország lakóit megkérdezte, szerintük mely ételek és ízek jellemzik legjobban Finnországot és egyedi tájait.
Az ízletes kutatás után pedig felkérték Finnország néhány legjobb séfjét, hogy állítsák össze a kóstolómenüket.
Két, karakteresen eltérő konyhájú finn régió közül lehet választani
Két rendezvényt tartanak, összesen nyolc vendég számára, két úti célon: az egyiket a Partvidék és szigetvilág régióban, a másikat Lappföld vadonjában.
A Partvidék és szigetvilág régióban Erik Mansikka állítja össze a menüt; Kaskis nevű turkui étterme 2022-ben az első Helsinkin kívüli étterem lett, amely Michelin-csillagot kapott, majd három évvel később a fenntarthatóságért járó Michelin Green Star kitüntetést is elnyerte.
A lappföldi régióban Joel Manninen séf veszi át a stafétát. Ő a rovaniemi Ounasvaara-fennsíkon működő, panorámás Sky Kitchen and View étterem konyhafőnöke. 2025-ben megnyerte a finn ifjú séfek bajnokságát, a rákövetkező évben pedig ezüstérmet szerzett a Young Chefs világbajnokságon.
A különleges alkalmakra jelentkezők a két régió közül választhatnak, a nyertesek pedig teljes költségtérítésű, négynapos utazást kapnak a választott térségbe.
Az utazás teljes programot kínál majd különféle aktivitásokkal és természetesen rengeteg étellel, a csúcspontot pedig az egyszeri, megismételhetetlen kóstolóvacsora jelenti.
Így lehet esélye megkóstolni Finnország hivatalos kóstolómenüit
Akik szeretnének részt venni az élményben, néhány feltételt kell teljesítsenek.
A Finnországba készülőknek egy rövid videót kell közzétenniük TikTokon vagy Instagramon, és egyetlen kérdésre kell válaszolniuk: „Miért szeretnél részt venni a Have Some Finnish programban?”
A pályázók – akik egyénileg vagy párban is jelentkezhetnek – ezután a #HaveSomeFinnish hashtaget kell használják, és meg kell jelölniük a Visit Finland fiókjait: Instagramon az @ourfinland, TikTokon pedig a @visitfinland.com profilt.
A jelentkezés május 18-án nyílt meg és június 9-én zárul, a nyerteseket pedig június 29-én hirdetik ki. Jelentkezni a [visitfinland.com](https://www.visitfinland.com %28forrás: angol%29/en/have-some-finnish/) weboldalon lehet.