Visit Finland 16 külföldit hív őszi, minden költséget fedező gasztrotúrára, hogy finn konyhát feltegye a nemzetközi gasztrotérképre
Európa nagy része világszínvonalú konyhájáról ismert, amiért a világ minden tájáról érkeznek turisták, a finn konyha azonban egyelőre még nem tart ebben a ligában – még.
HIRDETÉS
HIRDETÉS
Visit Finland (forrás: angol) szeretné megváltoztatni ezt a képet, és 16 résztvevőt hív meg, hogy megkóstolják az északi ország legjobb fogásait. A cél, hogy a „finn” konyha is felkerüljön az európai gasztronómiák hosszú listájára – gondoljunk csak az olaszra, a görögre, a spanyolra vagy a franciára.
Idén szeptemberben a turisztikai hivatal látja vendégül a szerencsés meghívottakat, és „hivatalos kóstolómenüket” szolgál fel, amelyek az ország különböző régióinak legjobb fogásait mutatják be.
A turisztikai hivatal a világ legboldogabb országának lakóit kérdezte meg arról, szerintük mely ételek és ízek jellemzik legjobban Finnországot és annak egyedi tájait.
Miután összegyűjtötték az eredményeket, az ország néhány legjobb séfjét kérték fel a kóstolómenük megalkotására.
Két, gasztronómiájában is eltérő finn régió közül lehet választani
Két rendezvényt tartanak, összesen nyolc vendég számára, két különböző úti célon: az egyik a Coast and Archipelago régióban, a másik Lappföld vadonjában.
A Coast and Archipelago régióban a menüt Erik Mansikka állítja össze, akinek turkui étterme, a Kaskis, 2022-ben az első Michelin-csillagot szerezte Helsinkin kívül, majd három évvel később Michelin Green Star minősítést kapott a fenntarthatóságért.
A lappföldi régióban Joel Manninen séf felel a menüért. Ő a Sky Kitchen and View vezető séfje, egy panorámaétteremé az Ounasvaara-fennsíkon, Rovaniemiben. 2025-ben megnyerte a finn Fiatal Séfek Bajnokságát, a rákövetkező évben pedig ezüstérmet szerzett a Fiatal Séfek Világbajnokságán.
A különleges alkalmakra jelentkezők a két régió közül választhatnak, a nyertesek pedig egy teljes költségtérítésű, négynapos utazást kapnak arra a vidékre, amelyre pályáztak.
Mindkét út részletes programot és természetesen bőséges ételkínálatot tartalmaz, a végén pedig egy életre szóló kóstolóvacsora koronázza meg a tartózkodást.
Így lehet esélye megkóstolni Finnország hivatalos kóstolómenüit
Akik szeretnének részt venni az élményben, néhány feltételnek kell megfelelniük.
Azoknak, akik Finnországba szeretnének utazni, egy rövid videót kell közzétenniük TikTokon vagy Instagramon, és egyetlen kérdésre kell válaszolniuk: „Miért szeretnél Have Some Finnish-élményben részesülni?”
A jelentkezők – akik egyénileg vagy párban is pályázhatnak – ezután a #HaveSomeFinnish hashtaget használják, és megjelölik a Visit Finland fiókjait: Instagramon az @ourfinland, TikTokon a @visitfinland.com profilt.
A jelentkezés május 18-án nyílt meg és június 9-én zárul, a nyerteseket pedig június 29-én hirdetik ki. Jelentkezni a [visitfinland.com](https://www.visitfinland.com %28forrás: angol%29/en/have-some-finnish/) weboldalon lehet.