További hírek
gasztro
Másét lopva finomabb a sült krumpli, állítja egy kutatás
A sült krumplit akár a szerelem univerzális nyelvének is nevezhetnénk. Szinte mindenki rajong érte; olyan étel, amely aranyló zsiradékba mártva örömteli közösségi élménnyé kovácsolja az embereket. Kivéve persze, ha valaki krumplitolvaj.
gasztro
Az ókortól napjainkig: a pompeji projekt az ősi borkészítés hagyományát eleveníti fel
Az örökség megőrzése áll annak a pompeji borkészítési projektnek a középpontjában, amelynek célja, hogy a dél-olaszországi vulkanikus régiónak a régészeti lelőhely falain belül termelt minőségi szőlőtermeléséről szóló ősi hírnevét visszaállítsa.
gasztro
A párizsi nemzetközi vásáron az alkoholmentes boroké a főszerep
Olyan szlogenek hangzanak el, mint a "No Alcohol, No Regrets", így a párizsi Wine Paris szakkiállítás üzenete kristálytiszta: az alkoholmentes borok a polcok hátsó részéről, hiánypótló kuriózumból a mainstream választékba kerültek.
gasztro
Október 25. - A tészta világnapja
Nincs a világnak olyan szeglete, ahol ismeretlenek lennének a tésztafélék: legyen szó spagettiről, ravioliról, pennéről vagy éppen fussiliről, mindenki hallott már róluk. Mintegy 30 éve már október 25-e az a nap, amikor a világ különböző tésztafajtáit ünnepeljük.