A kutatók megtalálták a San Giorgio e Sant'Elmo Buonaventura roncsát, amely a cádizi kikötő elleni brit támadás során süllyedt el. A maradványok megőrizték az élelmiszereket, az amerikai festékanyagokat és a legénység betegségeiből származó DNS-t.
Egy tizenegy kutatóból álló multidiszciplináris csapat rekonstruálta egy olasz hajó elsüllyedését, amely alig nyolc méter mélyen feküdt a cádizi öböl iszapja alatt. Ez volt a San Giorgio e Sant'Elmo Buonaventura, egyike annak a 30-35 hajónak, amelyet Francis Drake angol kalóz 1587. április 29-én I. Erzsébet angol királynő kifejezett parancsára elpusztított a cádizi kikötőben.
A Kísérleti tudományok a víz alatti régészetben: Delta II roncs (San Giorgio és Sant'Elmo Buonaventura) című tanulmány eredményei (forrás: spanyol) a genomika, a dendroarcheológia, a paleobiológia, a fizikai-kémia, a régészet és a levéltári technikák kombinációjának köszönhetően születtek meg. A maradványokat borító vastag iszapréteg anaerob környezetet teremtett, amely kivételes állapotban őrizte meg a szerves anyagot.
16. századi leltár
A leletek között tehenek, sertések, kecskék és csirkék csontvázmaradványai, valamint egy 25 és 35 év közötti nő koponyája volt, amelynek a homlokát ütés érte. Lezárt üvegek is előkerültek, amelyek sós lében lévő olajbogyót tartalmaztak kapribogyóval, babérlevéllel, rozmaringgal és oregánóval.
Az üvegek belsejéből kinyert DNS elemzése során a Staphylococcus okozta tüdőgyulladással, valamint bőr- és légúti fertőzésekkel összefüggésbe hozható kórokozókat azonosítottak, új információkat szolgáltatva a legénység által elszenvedett betegségekről.
Oaxacai cochineal balti hordókban
Az egyik legmeglepőbb felfedezés egy sor fahordó volt, amelyekben egy sűrű, vörös anyagot találtak, amelyet a La Lagunai Egyetem a Dactylopius coccus costa rovarként azonosított, amelyből a cochinealt nyerik.
Ez a mexikói Oaxaca régióból származó festék az újkorban a harmadik legkeresettebb termék volt Amerikában. A balti fából készült hordókat 1586 és 1601 között vágták ki, ami pontosan egyezik a süllyedés időpontjával.
A vizsgálatot az Andalúziai Történelmi Örökség Intézet, a Tanit Gestión Arqueológica tanácsadó cég, a CSIC, a DendroResearch Wageningen (Hollandia), az Aranzadi Tudományos Társaság, a La Lagunai Egyetem és a Doñana Biológiai Állomásszakértői végezték.