Kezdődik a borfesztiválszezon Magyarországon

HIRDETÉS

Az elmúlt évekhez hasonlóan idén ismét hatalmas érdeklődés övezte a budapesti New York Palotában a tavasz első nagy borkóstolóját, a Badacsony New Yorkban eseményt. A borvidék jövőjét szolgáló közös gondolkodás szimbólumaként, a Badacsonyi Turisztikai és Borút Egyesület szervezésében 12. alkalommal megtartott rendezvényen a Badacsonyi borvidék borászatai mellett bemutatkoztak a települések, a szálláshelyek, vendéglátóhelyek, programhelyszínek is.

„Mindannyiunk számára nagy öröm a sok pozitív visszajelzés, és az, hogy rengeteg vendég kiemelte, hogy rossz borral nem találkozott a rendezvényen. Ez is bizonyítja milyen hatalmas fejlődésen ment keresztül az elmúlt időszakban a borvidék" – mondta a szervezőbizottság részéről Szalai Attila, a Németh Pince tulajdonos-borásza.

A rendezvényt kísérő mesterkurzus is telt házzal zajlott. Dr. Csizmadia András, a BorSchola alapítója és vezetője, főiskolai docens, szakújságíró, valamint Wolf András, a New York Kávéház, A Séf Asztala és a Gundel Étterem executive séfje az ínyenc ételek és a badacsonyi borok közötti harmónia világába avatta be a résztvevőket.

Bor, bringa, panoráma

Igazán komplex élmény vár azokra, akik május 6-án ellátogatnak a festői szépségű Nivegy-völgybe: e-bike túrával várják az érdeklődőket, akik a környék látnivalói mellett a helyi borászatokat is felfedezhetik. A Nivegy-völgy öt falvában (Tagyon, Szentantalfa, Szentjakabfa, Óbudavár és Balatoncsicsó) a túra állomásai a borospincéknél lesznek, ahol a borászok bemutatják a dűlőket, mesélnek a borkészítésről.

Kerékpárút eddig is volt a Balaton körül, és bortúrákat is szerveznek rendszeresen, de ezek ötvözésében vannak még lehetőségek. A szervezők ezt felismerve találták ki azt az útvonalat, amelyet az első közös túrán bemutatnak. Az e-bike túrával egyidőben egy térképet is megjelentetnek, ami megmutatja a környék természeti és kulturális értékeit, valamint a helyi borászatokat.

„Sok kezdeményezés van a Nivegy-völgyben, ami arra irányul, hogy megmutassuk a környezetünk és a boraink sokszínűségét. Hiszünk abban, hogy az összefogásban erő van, és együtt tudjuk igazán megmutatni, hogy milyen értékes vidéken élünk. Az e-bike is olyan innovatív, mint a mi összefogásunk, és bízunk benne, hogy mások is annyira fogják szeretni ezt az ötletet, mint mi, és sokan velünk tartanak” – mondta Dobosi Győző, a Dobosi Birtokközpont vezetője, aki a túra ötletgazdája.

Kéknyelű Piknik

Május 13-án ötödik alkalommal rendezik meg a Balaton-felvidék legszebb tavaszi boros fesztiválját, a Kéknyelű Pikniket. Káptalantóti mellett, az Istvándy Ligetben várják újra a bor, a gasztronómia és a Balaton szerelmeseit.

Az eseményen több mint 10 badacsonyi pincészet települ ki, így csaknem 30 féle kéknyelűt kóstolhatnak a résztvevők. A jegyár egy BBQ gasztroélményt is magába foglal egy gasztrobusz jóvoltából. A piknik idén is teret ad egy kis edukációnak – mesterkurzusok keretén belül szó lesz a kéknyelűvédjegy és az Ízbank koncepciójáról. Valamint egy sokakat foglalkoztató kérdés is terítékre kerül: honnan szerezzük be a balatoni halat a gasztronómiába?

Szent György-hegy hajnalig

Már szinte tradíció, hogy a Szent György-hegy hajnalig program indítja el az igazi nyarat: június első szombatján a Balaton-felvidék egyik legszebb tanúhegye megtelik élettel és olyan pincék is kinyitnak erre a napra, ahova máskor nem lehet ellátogatni.

Június 3-án a találkozásé, a pikniké, a lassulásé, a zenéké, a jó boroké, a naplementéé és a teliholdé a főszerep. A szervezők ezúttal is tartogatnak újdonságot: a látogatók idén "nappali" és "hajnalig” helyszínek között válogathatnak – csaknem 20 pincészet, borbolt, étterem, kert nyit ki, és lesznek új helyszínek is.