EventsEseményekPodcasts
Loader

Find Us

HIRDETÉS

Súlyos csapást mértek a „szusiterroristák” a japán éttermekre

Képünk illusztráció
Képünk illusztráció Szerzői jogok Fotó: Unsplash
Szerzői jogok Fotó: Unsplash
Írta: FT
A cikk megosztásaKommentek
A cikk megosztásaClose Button

Egyes éttermek kénytelenek voltak átalakítani a megszokott kiszolgálási rendszerüket.

HIRDETÉS

Szokatlan hírek érkeznek Japán felől. A rendőrség több letartóztatást is végrehajtott, miután az országban eluralkodott a „szusiterrorizmus”.

Az éttermekből olyan eseteket jelentettek, hogy például 

  • egy 21 éves vendég beleivott a közös szójaszószba, 
  • vagy hogy egy 15 és egy 19 éves lány összenyálazta a kipakolt ételeket, 
  • máshol pedig több vendég szándékosan, erőszakkal akadályozta a kiszolgálást.

 

A The Guardian megjegyzi: az országnak több milliárd dolláros „szusiipara” van, a „szusiterrorizmus" miatt pedig beesett a japán önkiszolgáló éttermek forgalma. 

Az egyik érintett étterem, a Kura Sushi közleményében megköszönte a rendőrség gyors intézkedését, és hozzátették, hogy bíznak benne, hogy a vásárlóikkal kiépített bizalmi kapcsolat nem inog meg. 

Január óta téma

Az első incidens még év elején került nyilvánosságra, ekkor egy tinédzser megnyalta egy teáscsésze peremét egy étteremben, majd a száját törölgette egy darab szusival. Tudni kell: a japán önkiszolgáló éttermekben egy futószalag köré helyezik az asztalokat, és mindenki azt vesz le a szalagról, amit csak szeretne. Tokióban január óta több étterem fogta magát, és leállította a szalagokat, a piacvezető Sushiro lánc pedig közölte, hogy az érintőképernyős készülékeken keresztül rendelő vendégeknek asztalhoz viszik ki az ételt. 

A Kura Sushi közölte, hogy hamarosan mesterséges intelligenciával felszerelt kamerák segítségével figyeli a vendégek asztalát, és az sem tántorítja el őket, hogy egyesek arra panaszkodnak, hogy így megfigyelik őket.  A vendégek eközben azért is aggódnak, hogy ezeknek az éttermeknek elveszik a lényege, azaz hogy nem kell megvárni a rendelést, csak leülni egy asztalhoz, és felmarkolni egy szimpatikus tányért a futószalagról.

A cikk megosztásaKommentek

kapcsolódó cikkek

24 hónap múlva bezár a Noma, a világ legjobb étterme

Brüsszelben tartott előadást Ásós Géza, az első magyarországi cigány étterem vezetője

A környezetterhelés ára is szerepel egy bristoli étterem étlapján