Ez a tartalom nem elérhető az ön régiójában

100 éves a Bloody Mary

Access to the comments Kommentek
Írta: Euronews
euronews_icons_loading
Antoine pultos egy Bloody Mary koktélt készít a párizsi Harry's bárban 2021. december 10-én
Antoine pultos egy Bloody Mary koktélt készít a párizsi Harry's bárban 2021. december 10-én   -   Szerzői jogok  Rafael Yaghobzadeh/Copyright 2021 The Associated Press. All rights reserved

A legenda szerint a legelső Bloody Mary-t éppen egy évszázaddal ezelőtt a párizsi Harry's bár pultján készítették el. A francia Fernand Petiot volt a recept megalkotója, és ez a recept a mai napig változatlan maradt.

"Egy jó adag vodka. Óvatosan megmozgatjuk a poharat. Aztán feltöltjük paradicsomlével. Megkeverjük hogy minden hozzávaló összekeveredjen. És máris szervírozzuk" - mondja Agnelli.

Az olasz csapos pont ott áll, ahol híres elődje, a francia Fernand Petiot 1921-ben először készítette az italt.

"Ez egy klasszikus ital. A pohárban kell elkészíteni. Néhány csipetnyi sóval és borssal. Néhány csepp Tabasco. Egy kis löttyintésnyi Worcestershire szósz és a citromlé" - mutatja az elkészítést Dante Agnelli mixer.

Rafael Yaghobzadeh/Copyright 2021 The Associated Press. All rights reserved
Franz-Arthur MacElhone, Harry MacElhone dédunokája a párizsi Harry's Bárban.Rafael Yaghobzadeh/Copyright 2021 The Associated Press. All rights reserved

 A bár alapítójának, Harry MacElhone-nak a dédunokája mindenféle történetet ismer, amely magyarázatot adhat a koktél nevének eredetére.

"Van egy Hemingway-sztori is. Éppen a házassága előtt történt, és egy Mary nevű nővel járt, és nem akarta, hogy Mary alkoholszagot érezzen a leheletén, ezért kért valami sűrű lét a vodkájába. Ez paradicsomlé volt, de átkozta Mary-t miközben itta, ezért mondta, hogy Bloody Mary. De sokfajta történet van “ - meséli Franz-Arthur MacElhoe

Az ital annyira szorosan kötődik Harry bárjához, hogy a világ minden tájáról érkeznek emberek, hogy belekortyoljanak az évente itt felszolgált 12 000 Bloody Mary egyikébe.