A túlélésért küzdenek a vendéglátósok

Egyre nehezebb helyzetban van Európa-szerte a vendéglátóipar. Az ágazatot keményen sújtja a koronavírus-járvány, a kormányok keresik a módját a biztonságos újranyitásnak.

Az Európai Unió legtöbb országában azonban továbbra is zárva vannak a bárok és az éttermek.

Ez alól csupán néhány állam kivétel: Olaszország, Románia és részben Spanyolország, ahol régiónként változnak a szabályok, és sok korlátozást fenntartanak.

Az utóbbi napokban a vendéglátósok több városban is demonstrációkon hívták föl a figyelmet reménytelen helyzetükre.

"Minden kávézó-, bár- és étteremtulajdonos az összeomlás szélén áll Brüsszelben. Már nem engedhetik meg maguknak, hogy fizessék a költségeket, amelyek most is léteznek. A támogatás, amelyet adtak, az én esetemben még egyhavi bérleti díjat sem fedez" – mondta egy brüsszeli bártulajdonos.

Tavaly nyáron azt ajánlották a vendéglátósoknak, költsenek sokat arra, hogy biztonságos körülményeket teremtsenek a zárt terekben, például válasszák el plexivel az asztalokat. Befektetésük azonban kidobott az ablakon kidobott pénznek minősült, mivel amikor hidegre fordult az idő ősszel, be kellett zárniuk a járvány újabb hulláma miatt.