A fiatalokat különösen súlyosan érintette a járvány okozta gazdasági válság, így ez sok egyetemistának nagy segítség.
A koronavírus-járvány miatt szinte az összes európai országban megugrott a munkanélküliek száma, ez pedig a fiatalokat különösen rosszul érinti. Sokan csak rizst és tésztát esznek, ami nem csak élvezhetetlen, de egészségtelen is. A Le Reflet tulajdonosai ezért döntöttek úgy, hogy heti kétszer mindössze egy euróért adják a tanulóknak három fogásos ebédjüket.
- Mi csak kis szereplők vagyunk, egy porszem. Mégis abban bízom, hogy egyre több vendéglátóhely fogja követni a példánkat. Elvégre ha segíthetünk a rászorulókon, akkor miért ne tennénk meg - magyarázta Olivier Vellutini üzletvezető.
A szakácsok nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy mindig egészséges étel kerüljön a dobozokba. Sok zöldség, gyümölcs és hal. Ezeket pedig a beszállítók és a környékbeliek adják össze jótékonyságból.
- Az elmúlt hónapokban csak élelmiszercsomagokat kaptam a civilszervezetektől és azt próbáltam beosztani. Ez az első alkalom, hogy egy étteremtől kaptam valami finomságot, tele zöldségekkel például. Nagyon boldog vagyok, mert ízlik és komoly előrelépés a rizshez és a tésztához képest - mondta Nastassia, aki a Sorbonne Egyetemen tanul földrajzot.
A fiatalokat nehéz helyzetbe hozta a járvány, hiszen a diploma után ahelyett, hogy karriert építenének, nem marad más lehetőségük minthogy elmennek futárkodni.