A svéd biotej termelők csak addig árulhatják bio minősítéssel a terméküket, ha a takarmány is igazoltan bio. A szárazság miatt viszont nem terem annyi bio-takarmány, amennyi a teheneknek kéne ahhoz, hogy elég bio minősítésű tejük legyen.
Legyőzte az ideológiát az aszály Svédországban. Az éhező marhák látványa elveik feladására kényszerítették a bio-gazdákat.
A svéd biotej termelők csak addig árulhatják bio minősítéssel a terméküket, ha a takarmány is igazoltan bio.
A szárazság miatt viszont nem terem annyi bio-takarmány, amennyi a teheneknek kéne ahhoz, hogy elég bio minősítésű tejük legyen.
– Bio-gazdák vagyunk, alapvetően elvi alapon, mert hiszünk abban, hogy tápok és vegyszerek nélkül minden jobb. Igyekszünk azok maradni ameddig tudunk, de be kellett látnunk, hogy az állataink érdekében most fel kell adnunk az elveinket és hagyományos takarmányt kell adnunk nekik.
A mostani lépéssel ezzel együtt nem kell végleg feladniuk az elveiket a svéd bio-gazdáknak. Néhány hónapos átmenet után, ha újra elegendő bio-takarmány lesz, a tehenek képesek lesznek újra bio-tejet adni, így az aszály csak átmenetileg tudja térdre kényszeríteni a bio-szemléletet.