2017-ben a kivitel tavaly tovább emelkedett, de 14 százalékkal kisebb mértékben, mint egy évvel korábban.
HIRDETÉS
A világ számos országában kiszorítja a piacról az itáliai proseccót a nem eredeti szőlőfajtából készült habzóbor. Ilyen például Ausztrália, ami jelentős export célország az európai bortermelők számára.
Az olasz agrárhatóság összesítése szerint 2017-ben 1,3 milliárd euró értékben exportáltak proseccót Itáliából, és bár a kivitel tavaly tovább emelkedett, de 14 százalékkal kisebb mértékben, mint egy évvel korábban.
A prosecco szőlő hagyományos termőterülete kétszáz éve a Velencétől alig ötven kilométerre, Valdobbiadene és Conegliano közötti dombvidék.
A prosecco védett eredetű (DOC) fajta, a prosecco szőlő kizárólag a törvényben meghatározott területekről származhat, és a szőlő feldolgozása, illetve a csendes bor "habzósítása" csak meghatározott területen belül engedélyezett.