Írta: Cinzia Rizzi
Közzétéve:
A cikk megosztása
Az Explore Türkiye ezen epizódjában Bursába látogatunk el, a selyem, az oszmán örökség és a gazdag kulináris hagyományok városába, felfedezzük történelmi piacait, hangulatos falvait és a híres İskender-kebabot.
HIRDETÉS
Az Uludağ-hegy lejtőin elterülő Bursa évszázadok óta a kereskedelem és a kultúra központja. Az egykori oszmán főváros kulcsszerepet játszott a Selyemút állomásaként, melynek öröksége a Koza Han történelmi selyempiacon él tovább. A bursai selyem az itteni víz egyedi összetételének köszönheti jellegzetes fényét.
A város közelében található UNESCO világörökségi helyszín, Cumalıkızık települése bepillantást nyújt a korai oszmán életbe.
A látogatás nem lehet teljes anélkül, hogy megkóstolnánk az İskender-kebabot, melyet generációk fejlesztettek tökélyre. Bursa hagyományt és modernitást ötvöző öröksége a mai napig lenyűgöz utazókat és kézműveseket egyaránt.
A cikk megosztása